杜东家：“……”客人会不会掀桌子啊？！

掌柜的看看孟青罗，又看看自家东家，见杜如水朝他点点头，立即转身离开传话去了。

至于会不会掀桌，应……应该不会吧？

可怜的杜如水与自家掌柜说话间，他最爱的蒜蓉小龙虾竟然没了！

没，没了……？

瞪眼瞅着光光的盘子，再看看几个父母官和县主，以及县主的两人随从，认命的伸筷子去夹麻辣的，可是，他还是夹慢了，那盘子里最后一个被吴知府的筷子给夹跑了。

杜东家：“……”

人微言轻，这会儿，他的身份地位是最低的那一个，连县主的两个随从都不如。

不行，怎么着也得和县主攀上关系。

“县主，小的知道这龙虾除了要厨艺，最关键点就是在调料上，小的有个不情之请，您看合适就应，不合适就当我没说，好不好？”杜东家杜如水有些忐忑的看着孟青罗道。

“你说！”

“县主，你看，这大头虾出产在临水县，食材离我们近，我们酒楼里以后想主打这大头虾，县主您出调料给我们，这虾的菜谱也给我们，我俩合作，以后我这酒楼的红利，不论是卖大头虾的，还是别的菜式的红利不分开，我们对半分如何？”

孟青罗料到杜如水会找她谈合作的事，但是没想到对方这么有诚意，所有酒楼的利润竟然会分她一半。

“实话实说，你很有诚意，我也很心动，因为，这银子不是我一个人赚得完的，给别人赚是赚，给你赚也是赚，所以，我们可以合作，但是这分红却不是这么分的。

我就提供佐料和配方，其他的一概我都不参与，你分酒楼所有利润的一半给我不太合适，太多了，这样吧，你把大头虾的收入单独记，分大头虾利润的四成给我就可以。”

“这……县主，这是不是太少了些？你不要其他菜式的红利小的能理解，但是这四成忒少了些！”

“就这样决定了，一个县城的生意你一个人也做不完，你这儿是城东，我到时候去城西，或是城南，城北再找个铺子，直接全做大头虾的买卖，不做其他菜式，我能靠那赚钱！”孟青罗摆摆手，直白道。

“诶，好嘞，那小的谢谢县主！”杜如水见孟青罗并不是虚话，立即感激的应下。

“以后在我面前，你自称名字就可以，不用小的，小的谦称，我听不习惯。”孟青罗又加了句。

“是，如水知道了！”杜如水立即顺应如流。

“恩，这样就好。对了，我说晚上去衙门前做大头虾，你们应该都还没有明白我的用意，我这就和你们说一说。

其一，我之所以说放在县衙前，是为了提高可信度，因为百姓心里都是相信官府的，知道官府不会骗人。

其二，是为了打开大头虾的知名度，让老百姓知道，那些水里的所谓的虫子，是一种虾，不但可以吃，还甚是美味，肯定是能卖银子的，消除百姓心中的疑虑。

其三，以后，等大头虾在整个关州出名了，甚至是在整个大燕出名了，临河县的百姓们不仅能以此为生，还会以此为业，为荣，甚至临河县可以成为有名的产虾大县！”

就像前世，某些有名的产小龙虾大县一样。