犹太人和穆斯林因为众所周知的历史原因,产生了一定程度的民族对立。两个民族在饮食方面虽然很大程度的相似,但也有着非常本质的区别。
穆斯林的饮食是“清真”,犹太人则是“洁食”。两个民族虽然都是主食牛羊肉,不食用猪肉,但在海产方面,穆斯林没什么禁忌,可犹太人却禁止食用各种贝类。
而这次晚宴上,犹太人不能食用的鲍鱼出现在红酒烩牛肉中,按穆斯林的教义是没问题的,但对犹太人来说却是非常严重的违反自己的信仰,伤害了民族自尊。
犹太教义旧约中说,只能食用海鲜、河鲜等水产品中有鳍有鳞的鱼类。因此,虾蟹类、贝类、章鱼、鱿鱼、鳞片不明显的鳗鱼等等,这种没有鳍和鲮的水产是不能食用的。
这份菜单上,从前菜、主菜、甜点,九道菜都是王直亲自定下来的,然后传给李宽。李宽是王一兰离开度假村后,受刘佳微指派,接任经理职位的。
近期,刘佳微和艾瑞莎去东南亚考察“思嘉”冰酒销售情况,李宽就作为度假村第一负责人在主次工作。工作严谨认真,非常善于人员管理,工作非常的出色。
“菜单是我打印出来后,直接交给行政总厨的。”李宽看到王直盯视着菜单说问题找到了,就马上明白王直的怀疑。他的这句话说明白了两层意思,一个是菜单我是接到你的文件后,直接打印的,我没有更改;另一个就是撇清了行政总厨和后厨一干人的责任。
度假村行政总厨是一个非常有经验的资深餐饮从业者,不但擅长中西餐烹饪,对“清真”“洁食”的禁忌也掌握的很清楚,绝对不会犯像鲍鱼那样的低级错误。
点点头,王直说:“这件事一定没有这么简单,不要对外泄露任何信息。”
说完,王直把李宽留下,打开电脑,查看了一下自己确定的菜单,不出所料,下面原本注释的“洁食”被改成了“清真”。
“这怎么可能?”李宽紧蹙眉头,他非常清楚王直比他还严谨认真的作风是不可能犯这样的错误的,“你不可能没有确认的情况下就发给我的。”
点点头,王直说:“我传给你之前,肯定是确认了。但最后传过去的时候,我没有打开看。问题可能就出在这里。”
“谁能进你办公室,还悄无声息地把你的文件改了呢?”李宽说:“我感觉这有点不可思议,甚至有点诡异。”
看着显示屏上的文件,王直说:“是有点诡异,这个菜单文件我也就是昨天晚上做完,今天早上就传给你了。能在这么短的时间里发现这个文件,又在我不知道的情况下修改完,这个人很精明,很细心。”
李宽说:“我去安保部查一下监控,看看那段时间谁进过这间办公室。”