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第285章 趁东风,想开店(1 / 2)

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秋姨切肉的空,林溪已经开始起锅烧油,榨那包面饼。

“小溪,放那我来吧,你都累一天了,快去歇着。”

林溪笑着摇头:“不累,两人一起弄还快点,秋姨,切好肉了,再榨出来……”

“好,我记住了。”

三个凤嗒嗒嗒跑过来了,小四也要跟,韩卫国抱着儿子过来的,这小子走的晚,这会走的还不太稳当。

三凤的话最多了:“妈妈,你做好吃的吗?”

“是啊。”

“是给宝宝吃的吗?”

“咱们全家人都有,一人一份。”

秋姨的肉已经榨出一小盆了,二斤肉不算多,做里脊肉饼足够了。

反而,面饼要榨的慢一些,油温要掌握好,时间要掌握好,你要是一急燥,面饼不是糊了,就是不熟。

又过了十几分钟,十个面饼才榨好。

因为时间不够,里脊肉根本没有入味,口感要差一些,林溪只得在酱汁上下功夫。

按1勺料酒,2勺生抽,3勺糖,4勺醋,5勺净水的比例调制糖醋汁;锅内留底油,下葱姜蒜末炒香,倒入糖醋汁烧开,加适量水淀粉就成了。

然后再把榨好的里脊肉倒进锅中,搅拌好。

香味出来了,两个小的疯狂分泌口水,眼巴巴地盯着妈妈的手。

这个时代林溪以为还没有大棚菜,在菜市场倒是有卖,她挑了新鲜的黄瓜、生菜,洗干净之后刚好派上用场。

家里是没有油纸袋的,但是有煎饼,吸油性是可以的。

林溪用一个小盘子装着,金黄色的面饼里夹着里脊肉,黄瓜生菜之类的,先做了六个让大凤端走了,其中四个是给孩子的,另两个是太爷爷和奶奶的。

还有四个,林溪用另外的盘子装盘。

罗忠诚是刚刚进门就闻见了香味,忍不住开口问道:“秋姨今天做什么好吃的了,这么香?”

三凤忙里偷闲回道:”爷爷,是妈妈做的肉饼,还有几个,不知道有没有爷爷的份?”

有没有无所谓,罗忠诚就是随口一问,他都这个年纪了,还能和孩子们抢吃的?

但是三凤很热心地问了:”妈妈,有爷爷的饼吗?”

“有。”另外四个也弄好了,林溪把盘子端出来,放到了茶几上,”爸爸,您尝尝。”

罗嘉嘉是肚子饿了下来寻食的,她是来的刚刚好。

“有我的吗?”

“有,十个呢。”

韩卫国的那个,他只吃了一个饼,肉啥的都分给三个凤了。小四人小食量小,光肉他就吃饱了。

于是,韩卫国吃了两个饼。

罗勇的那个饼已经吃完了,量小,不过瘾。

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