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第八十三章 家乡菜(2 / 2)

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冷星雨又想了想,勉为其难地接受了。她要求辛逸在周六去买新鲜的虾,买回来剥虾仁……辛逸打断她的话:“我听说过,没见过,没吃过,不会做。”

冷星雨为之气结:“你倒是想个能行的办法呀!”

“请乔队长出山!”辛逸使出杀手锏,这位老饕爱吃爱种菜,也爱做菜。

徐童不同意。他的理由很充分:乔队长是领导,是长辈,他来了大家就拘束了,放不开就没气氛啦!

辛逸脑子乱转,这也不会那也不行,到底想要怎样?还是想一个简单的好。刚才徐童说用西湖的龙井做地中海的虾,那能不能用西湖的龙井搭配阿国的鸡蛋,做个茶叶蛋呢?

冷星雨瞪了他一眼,亏你想得出来,暴殄天物!

“西湖牛肉羹!”辛逸兴奋地说,“这个简单,虽然我没做过,但是我上网查,我现在开始练习,肯定行!”

冷星雨眯着眼想了一会儿才矜持点头表示赞许:这道菜有西湖两个字,而且是羹,别人都没有的,辛逸可以做简单版本的,。

辛逸立刻行动起来。他上网查了做法,买了原材料,把一个电磁炉搬到房间里。晚饭后,辛逸开始试做西湖牛肉羹,冷星雨负责品尝鉴定。

第一锅,牛肉没剁细,火候没掌握好,牛肉太老了。

第二锅,淀粉放多了,太稠了。

第三锅,胡椒粉放多了,盐放多了。

冷星雨看着快漫出塑料垃圾桶的废弃牛肉羹,大声大气地说:“辛逸,事不过三呀!”

辛逸暂停了西湖牛肉羹的研制,再次上网查找做法,研究为什么失败。他得出的结论是自己的操作没问题,完全按照食谱来的。那就是食谱有问题。果然是尽信书不如无书,老祖宗诚不我欺。

“星雨,你去睡觉,做成功了我喊你起来喝。”他决定凭着感觉再试一次,不成功便成仁,请乔队长出山!

冷星雨捂着肚子出门去,有气没力地说:“你喝吧,不用喊我了……”

第二天早上,食堂的餐桌上摆了一排盛好的羹汤。有人喝了说冷掉了,食堂越来越差了;有人喝了说太辣了,胡辣汤不是这样做的;有人喝了说味道还可以,加上海带丝就好了……

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