拿到瓦罐,白子芩找来阿旺婶子:“婶子,还要麻烦你让婶婶们把这些瓦罐洗干净,晾干!”
“一句话!”阿旺婶子一担一担把瓦罐从白家挑走,现在一步一步走起来可稳得很,半点看不出瘸腿的模样。
白子芩一时想不好用什么东西封口,卖那么便宜,用蜡封就太不划算了。眼睛一亮,想到后山的红泥巴:“牛二哥,烦你去翻一些红土回来!”
牛二点头,回去找担子去了。
白子芩拿起两个背篓,一个给了田妞:“我们去摘箬竹叶!”
再对其他人说道:“你们在家剥橘子!”
夜子涵抢了田妞的背篓:“还是我赔你去摘箬竹叶吧,省得我一边剥一边吃耽误你事!”
白子芩倒是没有意见,朝田妞和夜子涵点了个头,两人朝溪边走去:“就算一边剥一边吃,你能吃多少?不过,话说回来,你一个男孩子,怎么这么喜欢吃甜食?”
白子芩这话问的夜子涵有点不舒服,不由得想起十来岁时那些被人抓去关在笼子里试毒的日子,但是他很快调整好状态,只挑了无关紧要的话说道:“我已经不是孩子了,能吃的很!那橘子还是挺好吃的。甜食好吃啊!姐姐不觉得吗?”
吃多了苦的人,总想找点甜的东西吃,不过吃点甜的能让心情好。
白子芩一笑:“等蜜汁橘子做完了,给你留一坛。要是没有你让人运来那些糖,还做不成呢!”
夜子涵对白子芩也是佩服的,他到现在都还不明白,为什么运来那些黄黄的白糖里加了黑乎乎的木炭之后就能变成白花花的雪花糖。
不过,她的脑子里总有一些奇奇怪怪的想法,一般人做的药都是又苦又难吃,但她做的,跟平时吃的饭菜差不多。这回这个居然还是用橘子做,他很是期待。
在这山奈村的日子不仅不无聊,比在都城琅澈还要有趣些,原本准备过一阵子就离开的打算又搁置了,他还想再多看看,看看还会有什么好玩的事情发生。
摘完箬叶回来,院子里五个临时的炉子已经砌好了,红泥巴挖回来了,和了谷壳调好了泥浆,篾盘里堆了满满的橙色橘子,田大郎已经把橘子皮晾晒了起来准备做陈皮,果真应了那一句,人多力量大啊。
洗好的瓦罐被陆续送来,白子芩特意让秦家婶子和阿旺婶子留下,然后,指挥着大家先煮水蒸瓦罐做了简单的消毒,箬叶就顺便在水里煮了。
小鸡仔也不怕烫,窝在火炉子旁,似乎十分惬意。
白子芩看到顺手把它拎到廊檐下:“瞎凑什么热闹,你这羽毛刚长出来,又想被烧吗?”
小鸡仔乖乖趴在廊檐下,这旺旺的人间烟火之气,它就是被拎在一旁也是无妨的,一样能吸收到。
瓦罐都扣在雪白的白棉布上,白子芩让众人再洗锅,换上干净的水,放入雪花糖,烧开之后,下剥好的橘子瓣儿,煮了约莫一盏茶功夫,趁热装入瓦罐中,用箬叶和麻绳封口,再在外面沫上泥浆。这样瓦罐子就算是真空的,条件有限,只能如此,但可以多保存几天。
等做完第一批之后,白子芩问:“都看会了吧?”
众人点头,白子芩再叮嘱了一句:“煮得时间不能太长,只能一盏茶!”
然后拿了一坛没有封口的蜜汁橘子给夜子涵道:“这个给你,等凉了之后,你把坛子浸在冰水里,晚饭之后吃!”
“冰水?”夜子涵疑惑,难道白家还有藏冰的地窖,他怎么没有发现。
白子芩道:“你不是有影子吗?反正闲来无事,抓抓野鸡,做做冰,省得养得功夫生疏了。”
夜子涵眉毛抖了两抖,但又觉得她说得实在在理。