薄暮时分,袅袅炊烟升起,家家户户都在做晚饭,平安村飘出了饭菜香气。
暮离在院子里将晒干的豆角码好放进罐子里,放一层豆角,撒一层盐,盐的多少决定了豆角的酸的程度。
家里人都比较能吃酸,所以暮离就多放了些盐。
盖上盖子,又往上面倒了一圈水,将罐子口封严实,放在阴凉的地方,掩上十天半个月就能吃了。
暮离又把蒸好的鳊鱼端出来,往上面洒了一层的葱花、小米椒、蒜末,还有姜丝,淋上热油,香味瞬间扑面而来。
暮离又往上面倒了适量的酱油,小暮玄和卫颜挤在灶间,一人拿着一双筷子,馋涎欲滴地盯着清蒸鳊鱼看。
流了一嘴的口水。
大黑也跟着凑热闹,不停地蹭她的小腿。
喵喵直叫。
喊得嗓子都哑了。
暮离哭笑不得。
她以前怎么没发现大黑这么会撒娇?
“不准偷吃。”
某小只和卫颜猛地站直身子,双手背在身后。
小暮玄猛摇头:“没偷吃。”
卫颜舔了下舌头,眼睛直往鳊鱼上瞅:“我也没偷吃。”
院外,刚下地回来的暮老头看见自家门口停了辆马车,他加快了回家的步伐。
“你找谁?”
在院门口探头探脑的老人身子一僵,转头看过去。
“这里是暮大夫家吗?”
暮老头将他上下打量一番,没有急着回答他:“看你面生,不是我们村的人,你找暮大夫做什么?”
老人看出暮老头的戒备和警惕,轻轻一笑:“我是戚府的管家,我家老爷有事让我转告暮大夫。”
恰巧暮离这时端着筲箕出来,看见她爹在门口与人说话,门口的那辆马车看着有些耳熟。
像是戚府的。
暮离把筲箕端到堂屋的方桌上放下,走向门口。
卫颜端着清蒸鳊鱼,一脸馋猫样,她淡淡地瞥了眼门口又若无其事地收回视线。
暮离道:“是你家夫人的伤情又严重了吗?”
她能想到的,戚老爷这么晚了还派人过来找她,就只有这一件事了。
管家笑着说:“暮大夫医术高超,托您的福,我家夫人的伤快痊愈了。”
暮离歪头看他,有些纳闷,“那你找我何事?”
管家道:“我家老夫人三天后过七十大寿,我家老爷想从您这里订购您做的卤大肠、扣肉还有肉冻。”
“各五十碗。”管家笑着朝她比了一个巴掌。
暮离讶然,“找我做?”
管家笑着点头,“我家老爷上次吃了你送给他的卤大肠、扣肉和肉冻,喜欢得不得了,不止是我家老爷,我家夫人,少爷,老夫人,都非常喜欢。”
“老夫人还多次叮嘱老爷,务必要在她的寿宴上见到这三样菜。”
暮离反复确认,“你确定是找我做?会不会搞错了?”
她这么问倒不是对自己的厨艺不自信,而是戚府是整个万里乡的首富,家财万贯,什么山珍海味没有吃过?
尤其是戚老夫人七十大寿这么重要的日子,定是要大摆宴席的。
像扣肉、卤大肠和肉冻,在他们那个圈子估计都是上不得台面的。
戚老爷怎么会来找她呢?
管家道:“暮大夫放心,老奴没有听错,我家老爷确实是这么说的。”
老实说,管家一开始听说戚老爷的决定后,又震惊又无法理解。
可当他尝了后,又理解了戚老爷的决定。
然而管家不知道的是,戚老爷决定从暮离这里订购一百五十份的菜品并不单单是因为她做的好吃,还有更深层次的考量。