咦，居然还有红苕。

是黄瓤红苕，吃起来很好吃。

“哼，我才不吃你剩菜剩饭呢！我来夹泡菜的。”

说到泡菜，还真的给忘记了。

都已经一周时间了呢！

也差不多可以吃了。

“现在就要？”

“对！还有，我带了菜来的，在宿舍，等下我拿下来。”说着，杨梦筱还有些小得意，她可专门给外婆说，外婆给准备的。

陈伟总觉得这话是提醒他，她不白吃的意思。

既然杨梦筱想要吃，陈伟自然也不会小气。

将饭盒放在宿舍内中间的桌子上面，把泡菜坛子从床底下给弄出来，也给放到桌子上面。

找出一双干净没用过的筷子，用热水给洗了一番。

再用卫生纸给擦干。

泡菜坛里面不能够进生水，容易将盐水给弄坏了。

“要多少？”

杨梦筱：“多弄点。”

“你一个人吃得完吗？”陈伟看着杨梦筱的饭盒，已经打了菜了，荤素搭配很合理。

杨梦筱：“又不是我一个人吃。”

“你这是慷他人之慨。”

陈伟说是这么说，可还是给杨梦筱夹了不少。

因为考虑到学校里面没有刀切，所以陈伟将菜已经切得比较少。

当然，切得小，也能够多装上一些。

杨梦筱走的时候，将饭盒里面的肥肉给弄到了陈伟饭盒里面，美其名曰：我不吃，给你吃，别浪费了。

顺便的，将陈伟饭盒里面的两坨红苕给顺着了。

这还真的没有将自己当外人！

既然将泡菜都拿出来了，那么宿舍里面的人，自然一人都得要给分点尝鲜。

说起来，这各家都有泡菜，可怎么的觉得，在这个时候吃上的泡菜特别的好吃呢？

本来就一个小泡菜坛子，这一分之后，直接去了一半。

正好，等着杨梦筱将她带的菜拿来。

这丫头，早上的时候，一点都没有说。

因为下雨的缘故，陈伟日常去到校外到处走走消食的活动，自然也就没有了。

学校往右是去县城方向，往左现在就农村。

空气什么的，相当不错。

等着杨梦筱将菜给拿来，拿去水龙头那边给洗干净，再是用两瓶纯净水给清洗了一番。

为什么要用纯净水再清洗？

因为之前用的纯净水泡的。

如果不用纯净水洗也可以，等着水晾干就行。

可现在宿舍里面也没有晾水的工具。

将菜给泡进去之后，陈伟再倒进去了些盐，一切就齐活了。

重新盖上，加上些坛沿水之后，就等着吧，一周后又是可以吃了。

杨梦筱全程的参与，弄完之后，嘀咕了一句：“好像也没有什么难的嘛！”

陈伟：“本来就没什么难的。你也可以在宿舍里面弄，只需要一个密封的瓶子就可以弄。”

不是有些水果罐头用的玻璃瓶装的嘛，这吃过之后，就可以来弄泡菜。

弄泡菜，最主要是要密封性好的容器。

参与泡菜发酵的微生物是一种厌氧菌，不能够接触空气，不然就容易起白色浮漂。

对了，还得要注意，发酵过程当中会产生大量的气体排放。

所以，注意隔段时间就开盖。