话音落下，咕噜一声，第二颗丸子迫不及待地进了他的嘴里，被他咬的津津有味。

许若初知道这老头儿喜欢专心致志的品尝美食，不想扫他兴致，也就不再多问什么，跟他一起吃起来。

自己掏钱请的饭，老头儿又一口气点了这么多菜，哪有不吃的道理。

这算是许若初第一次跟沈牧坐在一起吃饭，本以为这老头跟之前一样，美食当前便懒得理人，却没想到，话不少，十分热情地给她推荐和介绍美食。

“小妮子，试试这个，真正的京都风味。外来人总是盲目追逐那些网络上营销出来的什么‘京都一绝’、‘地方特产’，殊不知，那都是网络营销包装出来的。咱们本地人根本不去吃那些玩意儿，这个，才是咱们这儿真正的美味！出了京都，保管你在其他地方尝不到！”

还不等许若初有所表示，沈牧已经夹了一块放到她碗里。

酥脆金黄的外皮，隐约透出白嫩的肉色，顺滑的金黄色汤汁浇撒在上面，油光发亮。

“这是......”

许若初实在看不出这是什么。

沈牧对她的反应并不意外，也不急着说出菜名，而是有些期待地怂恿道：“你先尝尝。”

许若初把肉夹起，送进嘴里，细细咀嚼。

外面包裹的金色汁液带着一股微甜的酱香，完美渗进了肉里，却又丝毫不印象外皮那薄脆的口感。

咔擦！

外皮破开，里面的肉质鲜嫩爽滑，一下在口腔里爆开，口感层层递进......

“怎么样？”

沈牧已经迫不及待地询问起来。

许若初点头，如实说道：“好吃。”

沈牧眼里似乎闪过一抹狡黠，这时候才终于揭露谜底，介绍起来：“这道菜叫黄金脆皮鸡，不过这个鸡么，不是咱们平时吃的圈养鸡，而是长在稻田里的田鸡。”

说完，似笑非笑地看着许若初，似乎很期待她的反应。

许若初了然地说道：“原来是田鸡，难怪了。”