老杨师傅也在自个家里练起了手，做起了酸菜鱼。

他本来就是野路子出身，做菜只管好不好吃，管它正不正宗传不传统。

这酸菜鱼能往里面自由配菜，由他发挥，还真对他的路子。

家里人吃过他做的酸菜鱼后，都纷纷点赞。

就这么一个菜就够了,白菜萝卜土豆啥的都可以做配菜放进去，吃起来很方便。

就是这挑鱼刺，他年纪大了，有些老花，有些力不从心。

觉得何玉柱选的黑鱼真是太明智了，他现在在家做用的是草鱼，鱼刺要多不少。

到时候是要去领导那里，可以想办法用海水鱼，就没这么麻烦。

现在这草鱼嘛，这肉吃起来还是很嫩的，鱼也很鲜，没有泥腥味，反而还有股青草香。

他对自己做出这到菜也是很满意，心里想起了何玉柱。

“这何大清的儿子还真有做菜天赋，这菜拿去开饭店，应该很吃得开吧。

我都快退休了，去给领导那做饭也是前途不大，要不让年轻人多表现一下吧。”

杨师傅想了一下，做出了一个决定。

一天，一辆汽车载着杨厂长、杨师傅和何玉柱等人去了大领导家。

到了那里何玉柱发现许大茂也在那里，原来许大茂是过去放电影的。

“哎呦，这不是我们四合院的大厨吗，怎么这会领导家的宴席都找上你了。

这都有厂里的大厨杨师傅了,傻柱你该不会是来凑数的吧。”

“是不是凑数的可不是由你说的算,领导既然叫我来了就有我的作用。

我可不像该某人轮到他放电影的时候,结果醉过去了,还留下一个醉猫的美名。”

“你......”

许大茂听了很是无奈，这傻柱的嘴皮功夫好像进步了，越来越毒了，都会虾仁猪心了。

那“醉猫”是他愿意的吗，还不是为了讨好领导，才逞强的不是。

还好李副厂长那边大人有大量，送了一番补品修复了一下感情后，不计较了。

还又给了他这么一个表现的机会，今天他可是说什么都不喝酒了，要喝得把正事先搞定了。

这傻柱也太气人了，还是要找机会给上上眼药。

四下打量了一番。

杨厂长可没空搭理底下的人，早就进去陪领导了。

杨师傅也去厨房查看去了。

只留下他们两人还在这呆着。

何玉柱可不想继续搭理许大茂，要不是在领导家都想教训一下许大茂的嘴欠。

见他说了个字后就没话，转身也去厨房。

许大茂气得想找人发泄一下，可这是领导家，理智让他只能把气给吞到肚子里。

何玉柱到了厨房看了一圈，调料都挺齐全的，就是少了芝麻酱。

不过也不是他主厨,就看杨师傅怎么做了。

走到杨师傅那边一看，发现杨师傅在清洗一条鱼，看样子是条龙利鱼。

龙利鱼俗称的牛舌鱼，它是海鱼，屠宰好之后，是一整条的鱼排，龙利鱼没有鱼刺，改刀方便，没有下脚料。

“杨师傅，您这是真厉害啊，这鱼您都能弄到。”

“是柱子啊，我哪有这本事，还不是厂长弄来的。”

“那您看接下来怎么分工？”

听到何玉柱的问话，杨师傅有些不好意思。

他之前已经决定好了让何玉柱挑大梁，但这显得好像他不干活又占主位。

“柱子啊，你看这样吧。

今天呢，我就用这鱼做一道酸菜鱼，剩下的川菜就交给你了。

你也知道领导们都喜欢吃正宗的做法，我这都喜欢按自己的做法做，我做怕是不合领导的心意。