离开第二军,云生又来到装备生产制作大队。
守道信见到云生到来,连忙迎接,端茶倒水。
云生道:“守兄,如今投石机制作得怎么样呢?”
守道信笑道:“云生总镇来得正巧,就像是算过一般。我正准备明天去找您,让您观摩一下五个投石机的射击效果。”
云生笑道:“这就是所谓的来得早,不如来得巧嘛。”
守道信笑道:“正是,正是。”
云生话题一转,问道:“你军中有多少将士曾经干过炊事之活?”
守道信沉思片刻,说道:“我现在就叫人统计,争取明日下午汇总完毕。”
云生笑道:“只要干过炊事工作的人员你全部统计上,我要在你旅中成立一个炊事保障营。”
守道信听后,惊道:“需要这么多人吗?”
一个营可是1000人,全军的炊事人员加起来也就5000人左右。
云生笑道:“不多,不多。成立炊事保障营,我有三点想法。
第一,如今我们的将士虽然粮食足够,但是饭菜做得却是不够精细。
说得好听一点,就是能吃饱肚子。说得差一点了,有些饭菜真是难以下咽。
所以,我准备成立炊事保障营,选取一部分善于炊事的人员作为教练,定期培训其它各军、旅、营、伍的炊事人员,以此提高炊事人员的炊事水平。”
在三关军中,每一伍有一个炊事组,配备五人。五人做饭供应百人伙食,饭菜质量并不高。
守道信听后,点了点头,说道:“云生总镇说得是,如今将士们的饭菜质量确实不怎么样。”
云生道:“将士们若吃不饱饭,又如何打仗,如何有体力承受高强度的训练呢?”
守道信点头道:“都统说得是。”
云生又道:“第二,我们的将士不久将出兵云成和遵阳两府。
将士们在外伙食保障不易,前线作战的将士远离后方炊事区域,经常吃一些生冷的东西,这对将士们的胃不好。
另外,有时将士们还要执行一些机动任务,根本没有时间生火做饭。
所以,我们也需要制作一些熟食,以此保障将士们用餐。”
守道信听后,点头说道:“是啊,在战斗时节,将士们饿肚子可是常事。
若是能够携带一些熟食,那么将士们的战斗力将会得到大大地提高。”
云生叹道:“将士们在前作战,出生入死,谁也不能保证明天能够活着回来。
我们做官的自然要体恤将士,尽可能地保障好将士们的战斗生活需求。”
守道信低头道:“那是!那是!”
云生又道:“我昨日去了第二军,已经与肃泰等人商议,每隔一个月,便进行一次为期三天的强化训练。
在强化训练阶段,将士们将不再携带炊事用具,生火做饭。而是携带熟食,就地保障。
所以,我计划腌制大量的腊肉,而后再制作馕饼,携带清水。如此将士们便可以携带熟食,就地食用。”
守道信听后,疑惑地说道:“云生都统这个想法很好,腊肉我们倒是可以腌制,但馕饼却是什么?”
云生笑道:“这是我和名珠在西疆之时见过一种面食,烤制之后可以长期存放,不易发霉。
当时我在西疆之时,就专门留意了此事,并且学会了馕饼的制作方法。