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第58章 058(1 / 2)

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058

“找到段大哥之后,告诉他我没有事情,然后再替我向他说声抱歉。”

四九点头:“好勒,蔺姑娘,你放心就是了,您的那位朋友,说不定已经先回去了。”

看花灯的人那么多,一不小心就会走散。若是小孩子可能会危险些,但一个大男人,四九觉得完全不用担心。

“应该不会,他还是很有责任心的。”

话说完,旁边突然传出一声嗤笑。

蔺荷一顿,转头看向因为风寒太重,回来后直接躺床上去的男人:“怎么,陆大人有问题?”

陆史虞:“听说蔺姑娘和这位朋友只认识了两天,对他的品行这般熟悉?”

“唔,差不多,不过和陆大人比那就是完全的陌生人了。”

她眸光里含着笑意,陆史虞想起之前的那个吻,顿时不说话了。

然而嘴巴闭上,肚子却开始咕噜咕噜乱叫。

整日的时间只喝了些茶水,到这会儿,肚子终于忍不住开始叫嚣,陆史虞表情一僵,故作镇定地将被子往上拉了拉,试图盖住声音。

“四九,你多久没有吃东西了。”

“啊?回老爷的话,奴才看花灯的时候买过两个火烧,那摊主还是用蔺姑娘的发面法做的,特别松软。”

陆史虞却好似听不懂,说:“你想吃什么让赵大娘给你做,不用忍着。”

“可是奴才刚吃……”

“噗。”

突然,站在门口的蔺荷笑起来。

她实在是为某人此地无银三百两的做法感到好笑,不过待四九无辜又可怜的目光看过来时,还是选择给堂堂国子监司业留面子,开口说:“正好我也饿了,打算做点东西吃,你若是吃的话,可以多做一份。”

蔺荷的厨艺和赵厨娘的厨艺完全不是一个水平,原本不想吃饭的四九也改变主意,立刻答应:“好!”

“咳咳,本官也饿了。”

“哦?那陆大人要不要一起吃啊?”

陆史虞板着脸,严肃点头:“多谢。”

已经戌时正点,蔺荷不打算做些太难消化的东西,而且风寒的病人最好吃的清淡点,便让四九去找段怀山的时候,顺便把自己家里一个棕色的陶罐搬来。

四九答应了,等人走后,陆史虞才好奇问:“是什么东西?”

难道是什么腌菜之类的?虽然蔺荷腌的小咸菜味道确实不错,但他觉得以自己的嗓子,恐怕吃下去之后会变得更厉害。

“刚搬过去的时候做的新吃食,现在应该好了,”蔺荷笑,“味道比较奇怪,并不是广泛意义上的美食。”

这样说,陆史虞更加感到好奇了:“奇怪的味道?有多奇怪?”

“唔,大概就是——喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人吃一口都要吐掉。”蔺荷看向陆史虞,忽然变了一副表情,恶狠狠的,“就算感觉难吃,你也不能吐掉!”

“……”

男人根本没有把蔺荷的威胁放在心上。他并非口腹之欲特别重的人,以前能吃得下粗粮饼子,现在就能吃下所谓的奇怪食物。

直到四九把陶瓷罐子搬来,从里面掏出一个个沾满泥土、灰不溜秋的……泥巴?

“奴才找了半天,除了装酒的罐子,只在厨房找到了这个。”

四九有些担心,说话的声音都变得小起来,以为是自己拿错东西,不料蔺荷点点头,满意道:“就是它!”

打开陶瓷罐的封口,灰尘呛的几人咳嗽不止,空气中弥漫着石灰的味道,陆史虞撑着床铺坐起来,表情严肃:“本官觉得,人还是应该吃些正常的东西。”

“没错没错,泥巴还是让地龙去吃吧。”

四九也害怕啊,原本以为是吃美食,没想到是吃泥巴,顿时什么心情也没有了。要不是碍在身份上,他早就了逃之大吉。

蔺荷瞧见两人的样子。一阵无语:“什么泥巴?这是鸭蛋!”

“啊?鸭蛋?”

“吃过叫花鸡没有,这个和它差不多,都是在外面裹了层东西。”蔺荷当着两人的面拿起一颗鸭蛋,轻轻一磕,皮便碎了,将其剥掉后露出里面已经熟了的松花蛋,也就是皮蛋。

平日里的鸭蛋都是用热水煮熟,而皮蛋则是利用熟石灰的化学物质使其变性,所以腌制的过程就是它变熟的过程。

蛋清变成了深琥珀色的透明固体,里面的蛋黄颜色更深,几乎接近黑色,蔺荷将它托在手心展示给其他人看:“怎么样,不错吧?”

陆史虞:“……”

四九:“……”

这东西真的不是毒药?

怀着恐惧的心情,二人目送着蔺荷去厨房。

陆史虞住的院里有个小厨房,但从未使用过,好在里面的东西比较齐全。

蔺荷简单收拾了一下,端锅煮上粥,大米粥,多加些水,力求稀薄一点,放在灶上慢慢煮。

之后开始准备配菜。

暖房里种出来的小油菜,洗出三颗来切碎,肉选择的是脊椎骨内侧的条状嫩肉,一般叫做猪里脊肉。

切成丁后用生抽和淀粉腌制一下,这时候便动手剥皮蛋,考虑到三人的饭量,蔺荷剥了六颗,再切成细小的丁。

如此算是全部准备好了。

起锅热油,葱姜炝锅带出香味儿,将切好的肉丁放进去爆炒,炒到全熟,再加入皮蛋,皮蛋是熟的,所以只需要稍微翻炒几下。

关上火后,借着余温把油菜碎闷热,此时,米粥也煮好了,将二者掺在一起搅拌均匀,散发着浓浓皮蛋香的皮蛋瘦肉粥就做好了。

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