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“我家老孙不是说了吗,今晚请大伙儿和他们老板吃饭。
咱大伙儿托人家的福,出门在外能给我们一个容身之处,还有工资拿。
为了我们能挣更多的钱养家糊口,也为了砖瓦厂的生意能红红火火,今晚上咱就给他们整个月月红出来,就算是凑,咱也得凑够十二道菜。”
“十二道菜?”
任四月惊讶的说不出话来,过年这么喜庆的日子才准备四个菜,这请别人吃饭,这么多人要准备十二个菜,这是要准备酒席吗?
同样震惊的还有其他人,这会儿准备菜时间还能来得及,要准备十二道菜,食材哪里来啊?
“赵姐,我们哪里来的十二道菜啊,会不会准备不出来?”
任四月一脸担忧的看着赵芽儿。
“不急,咱房子前面不是种菜了嘛,咱清炒的清炒,凉拌的凉拌,准够。”
赵芽儿笑笑,心里已经计划着做啥菜。
杀了的鸡炖了汤,里面还加了萝卜。
鸭肉做成干炒,河里捞起来的鱼,大点的做成了红烧鱼,小点的去掉内脏裹着鸡蛋面粉干炸。
赵芽儿又将自己从家里拿来的腌肉洗净,跟野葱炒到一块儿。
他们条件有限,也只能准备四个荤菜,剩下的八个菜,四个凉菜四个热菜。
四道荤菜做出来,几个妇女对赵芽儿的敬佩又加了几分。
她总是临危不乱,一道菜也能变写法的炒。
就比方说茄子,她做了一道蒜泥茄子,素炒了酸辣土豆丝,又换着法将茄子、土豆、辣椒爆炒了一盘,味道也是大不相同。
一帮妇女忙的不亦乐乎,还有人做了自己的拿手绝活,玉米面煎饼。
这一来二去的,十二道菜也就凑够了。
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