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她回去的时候,从火锅店拿了几斤鸡爪子。
这年头的人吃鸡好像不吃鸡爪子,杨丽娜便让后厨的人将鸡爪子攒了下来。
她来好几年了,最近特别想吃一口酸辣可口的鸡爪,回来的时候便顺便带上了。
杨丽娜一进门先将面和好揉成团发酵,接着将鸡爪顺着指骨分开,冷水下锅后加白酒、花椒、生姜、大葱煮开后撇去浮沫,接着再煮个十分钟捞出过凉水。
杨丽娜将小米椒切末,蒜瓣切末,生姜切末等。
杨丽娜将鸡爪从冷水中捞出,加入准备好的蒜末等,一次加入盐,老陈醋、生抽、蚝油、洋葱丝等搅拌均匀,最后倒进盆子里盖上盖,放进冰箱冷藏二十四小时就可以吃了。
杨丽娜很想往里面加点柠檬,但是杨县没有这玩意儿。
杨丽娜想,等回头住进别墅之后,她一定要在院子里栽上果树,完了她还要把别墅后面的那片地买下来,在后面弄个塑料大棚,带着孩子们过安逸舒适的生活。
杨丽娜洗面汁的时候,鳕鱼肉跟小朵和云云抱着孩子放在眼皮底下玩。
两个孩子清脆悦耳的声音让杨丽娜的心踏实无比,她时不时回头看一眼薛雨柔,心里其实挺愧疚的,薛雨柔是苏毅的奶奶,理应来说应该帮着陈月看孩子的,但苏毅被他外婆抱走了。
尽管如此,杨丽娜还是觉得有点对不起陈月。
杨丽娜将面汁洗好,沉淀的功夫便去准备黄瓜丝和胡萝卜丝,她一个人安安静静的在厨房忙着。
凉皮蒸进锅里时,杨丽娜用砂锅给两个孩子煮了小米粥。
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