等中午这阵子忙过去,又是快两点了,沈爸将蒸好的银鲳鱼端到了大圆桌上,鱼蒸了两条,毕竟加上店里的员工可是有十几口子,少了都不够一人吃一口的,除了鱼外,螃蟹也蒸了一锅,每人能分一只,还有就是大对虾,也是按人头来的,剩下的大厨又做了五道菜,菜量大,足够这些人吃了。
“爸,你尝尝这鱼味道怎么样?靳栩泽弄了一批鲳鱼给公司的人发福利,你要想在店里卖的话,我让他给你留一些。”
沈南松和大厨都夹了一口尝了尝,鲳鱼肉厚刺少味美,营养丰富,尤其适合老年人吃,两人尝了一口后就停不下筷子了。
眼看着半条鱼进了肚,大厨才道:“这鱼好吃是真好吃,但是价格也是真贵啊,一般人根本就吃不起,咱们今天蒸的这两条都是二斤左右的,一条就要二三百,做成菜最少也要卖四百一条,太贵了。”
沈南松也觉得有些贵了,但也不是不能卖,青青男朋友带过来的几个朋友经常在自家订餐,店里做什么他们就吃什么,从来也不问价的,偶尔还会叫上几个朋友过来吃一顿,这鱼他们肯定是要吃的。
“那就先拿二十条,试试吧,卖不掉咱们就自己吃。”
冷媚儿自然是应下了,都是她的东西,家里要多少有多少。
林小兰那一桌,几个人每到吃饭的时候都是最安静的,为啥?
当保镖的时候哪里会有在沈记小店这么好的伙食?
每天店里卖什么他们吃什么,老板从来不把他们当普通的服务员看。
就说这几百块钱一条的鱼,换了别家老板,谁舍得给服务员吃?
后来的三人一直在暗自庆幸,选择了来店里工作,虽然在这里每天要工作八九个小时,但这点活动量对他们来说根本就不算什么,剩下的时间他们可以自由支配,锻炼也不会落下,又能满足自己的口腹之欲,简直要美上天了。
所以每次吃饭的时候他们都不敢开口说话,生怕说得多了,吃得就没了。
“螃蟹呢?还有对虾,你要我就给你弄过来。”
虾蟹都要吃活的,沈爸要,她现给捞就好了。
沈南松这会儿正在扒螃蟹,秋风起吃螃蟹,秋天是蟹黄蟹膏最多的时候,过了这个季节就是吃蟹肉了,可是手里这只大螃蟹竟然还是满黄,他抬眼看了一下妻子碗里的螃蟹竟然也是满黄。
“这样的螃蟹零售要多少钱一斤?”
冷媚儿哪里知道,她又没卖过,倒是大厨开了口,“现在的螃蟹肯定比秋天的便宜,不过那是因为秋天的有黄,咱们吃的这样的,你给多少钱,外面也没有卖的啊~”
沈南松一听立刻说道:“那就给我拎一桶来,还是那句话,卖不完就留咱们自己吃。”
话是这么说,他还真没觉得这东西会卖不出去,现在的人吃荤腥都吃够了,反倒是海鲜更得大家的喜欢,尤其是离海远的地方,在金市海鲜价格要比沿海城市贵上两三成不止,还不一定能吃到新鲜的,就像是鲳鱼,平时去超市都看不到的。
有新鲜的东西,还愁卖?