“我还有事物要忙,放心,既是我店铺的掌柜,我不会少你银子的。”陆云璃将最后一批萝卜菜夹了出来。
“这个我倒是不担心,只是好奇你怎么会丢给我,而自己却不去守着店铺。”杨知月开始动手炒着菜,一边说道。
陆云璃这边也将过了水的萝卜菜放在一个装了冷水的大盆里。
挽起袖子就开始清洗萝卜菜。
“我事儿那么多,每月都要忙活地里的事,加上水稻一事,这个地方是第一次种水稻,所以得看看能不能长成,随时得照顾着。”
陆云璃一边洗着一边说道。
“那行,只是我对店铺管理一事也不甚了解,到时候你可得多担待些啊!”杨知月调皮得眨了眨眼。
“管理店铺一事,我前期会带带你,等你上手了,这店铺就完全交给你,只是一点,虽然这里是偏僻小镇,但是也不妨碍有竞争。”
“所以万事皆当心。”陆云璃看向杨知月,很是认真。
她怕她不在,杨知月会吃亏。
毕竟行业竞争者也不是每一个都光明磊落、坦荡做事。
正所谓,害人之心不可有,防人之心不可无。
店铺事小,只要是杨知月的安危问题。
“我会让阿源和你一起管理,这样你俩有什么都可以商量着来。”
“嗯。”杨知月点头,再听到许清源去陪她时,嘴角下意识的扬了扬。
当然,这一幕陆云璃自是看到了。
不过也不说破。
小丫头,让她自己行动才有意义。
将萝卜菜反复清洗了几遍后。
将洗干净的菜放进坛子里。
在里面加上了醋和一些玉米面。
“为什么要加醋和玉米面?”杨知月走到陆云璃旁边,此时的她已经将菜炒好了。
陆云璃一边忙活着一边说道:“因为要酸呀!而玉米面则是保证酸汤白净,等下一次留酸汤种时看起来也不至于难看。”
“酸汤种?”杨知月再次好奇。
陆云璃点头:“嗯,以后有了酸汤种,便可以省下放醋和玉米面了,直接放酸汤种就行。”
“噢!原来如此。”杨知月点了点头,通过陆云璃的解释,她虽然还有些不太理解,但是做法也全都看在了眼里。
“没有酸汤种的情况下,就用醋和玉米面来弄,然后再加上热水,等上一两天就能吃了。”
陆云璃说着便将热水到了进去,再盖上坛子的盖子。
“当然,若是就这样吃,酸菜会很粘稠,所以得搭配了花豆,花豆煮好后,两者放在一起,加上水一起煮,就可以了。”
把一切弄好后,两人将炒好的菜端到厅房。
“那若是不放花豆呢?”杨知月一边走一边问道。
“不放花豆的话会很酸。”陆云璃回答。
而厅房的几人看着俩人这般旁若无人的聊天。
而且还听得不太懂。
都有些好奇了。
“什么放不放花豆?”许清源问道。
杨知月却学起了陆云璃的小套路说道:“之后你就知道了。”
众人:……
这是好的不学,竟会了卖关子?!
“阿源,将石大娘唤下来吃饭。”陆云璃说着转身去了伙房继续端菜。
“嗯。”许清源点头,随后便上了楼。
去叫一直守在石大爷床前的余氏。
将菜全部端上桌后。
许清源和余氏也走了进来。