“如果玉米饭好吃的话,拿去卖也未尝不可,而且加上大家都很难吃上米饭,所以对于这稍微便宜的玉米饭,会更加追捧。”
杨知月也跟着分析道。
陆云璃点头,“没错,一旦玉米饭打开了市场,那咱们生意也会逐渐高涨。”
“好了,那就先来做,阿月你得把这个学会,以后店铺还得靠你来呢!”
陆云璃浅然一笑,店铺本就不大,所以她不打算招工。
有杨知月和许清源,带上杨知雨和陆云娇那两个跑腿的小丫头。
刚开始这段时日她也会带着风纪阳洛尘未他们去帮忙,等之后生意稳定了。
再考虑招不招人在店铺帮忙。
“这个就包在我身上啦!我小厨娘杨知月可不是白叫的!”
杨知月直接拍了拍胸脯,表示这件事没问题。
于是两人将玉米淘洗干净。
而后放在筛子里面。
摊开。
放在太阳下晒着。
随后去找了一些剩下的木板,画了图纸。
让风纪阳弄一个木甑(zeng第四声)用来蒸玉米饭。
而陆云璃和杨知月。
趁这个空挡,去了杨知月家。
去弄了不少的萝卜菜和青菜回来。
准备做酸菜。
余氏也跟着洗洗菜,顺便学了学如何做。
以后等有了花豆,便可以自己做了。
午后。
玉米上的水晒干后,陆云璃杨知月和余氏便收拾着带去了杨知月家。
用石磨磨成粉状。
到了傍晚,风纪阳速度也快。
弄好了木甑,而陆云璃几人这边也磨好了玉米面粉。
拿出一部分,均匀的洒些水在上面。
然后将水弄起来的小疙瘩弄散。
干燥的面粉变得有些湿润。
“这点要注意,不用特别湿,感觉面粉之间散散的就行了。”陆云璃一边做着一边给旁边的两人说道。
“嗯嗯!”两人点头。
再将做好的木甑先用开水煮过一遍,而后换掉水。
木甑里面是竹条弄成的一个透气的圆形,在上面用纱布包裹着。
而后卡在木甑里面的半中间。
等底下的水开了后,揭开甑盖,里面冒着热气。
陆云璃这才将润润的面粉弄到里面去。
盖上甑盖。
“如此便好了吗?”杨知月问道。
陆云璃摇了摇头,“这只是做玉米饭的第一道工序,后面还有。”
然后便出了房间。
来到院子里给树浇水。
而杨知月和余氏也跟着来到院子。
只是两人闲着,然后搬了凳子坐在院子里闲聊。
“璃姐姐!”楼上传来杨知雨的声音。
两个小家伙蹭蹭蹭的往楼下跑。
“小心点,慢点跑!”杨知月不由得嘱咐了一句。
陆云璃起身,看向两人。
只见杨知雨拿着两张纸递到陆云璃面前。
“璃姐姐你看!我和阿娇刚学的字!”杨知雨一副兴奋十足的模样。
眼里还闪着小星星。
一副求夸奖的表情。