李二妮抬头看了一眼赵山生，手里的锯子依旧不停来回锯着。

“我做个搓衣板洗衣裳。”

她这个手一干活儿就容易磨水泡，赵山生看出她手的异样，忙上前去拉起她的手掌，掌心一块鼓着的皮，眼看着就要磨破了。

赵山生把她拉到一边，皱眉问道：“你想做成什么样，告诉我，我来做。”

李二妮满脸怀疑：“你？你会吗？”

“你去找纸笔画出来。”赵山生沉声说道。

二妮将信将疑找来纸笔，将她所需要的搓衣板模样画了出来，并简单说明了一下。

赵山生拿起锯子操作，一开始他的手法还很生疏，显然也是没有用过这东西的，只是在使用了几下后就还算得心应手了。

看他做出来的雏形，果真是搓衣板的模样，二妮也放了心，扔下他独自做搓衣板，去灶房里准备做晌午饭。

最近赵山生开始喜欢起面食来，李二妮就想着试试做拉面。

和面的时候往里掺了些玉米面，这些日子伙食太好，她又开始琢磨着健康饮食了，细粮粗粮均衡些对身体才好。

拉面要想有劲道，必须经历和面、甩面、拉面和煮面四个过程。

和面先要将大团的软面进行反复地捣、揉、抻、摔。

面团揉好后，上面盖了块湿布，二妮开始准备做臊子。

牛肉是不允许轻易宰杀的，只能用羊肉。

羊腩用冷水焯过洗净，姜、蒜拍松，葱切段。冷水放入焯过的羊腩和葱姜蒜，大火烧开，煮一会儿，让羊膻充分挥发。转小火加盖煮后将羊腩取出晾凉。

热锅放油，将羊油练出后炸香，加入八角和花椒，然后捞去油渣、八角和花椒，放入适量辣酱，用小火慢慢熬制，其间要不断搅拌。

将干辣椒面加入芝麻、八角、草果、桂皮后，加入滚烫的油做成油泼辣子倒入羊肉汤烧开。

羊肉切薄片，将羊肉片放入羊肉汤煮熟。臊子也就做成了。

把醒好的面团揉匀，搓成三十公分长的粗条，然后将其抻成一米左右的长条，对折起来后重新抻成长条，又如此反复多次。

双手抓住长条两端，悬空拿起，双手腕使劲，反复甩动。甩面要将面条的走条溜匀，这需要掌握手的平衡性。

再两端对折，拧成麻花，抻面甩面，不过一会儿功夫，长条就被落成了粗细均匀的面条，拉面速度要快，拉出的面条才能粗细均匀不断裂。

揪断面头，将面条均匀的撒入锅中，煮面的时候要把面排开，每一根都要煮到。

浓郁的香气扑面，张小凡和李三小一进院子就跑进了灶房，眼巴巴瞅着锅里的面条。

“二姐，你这是什么面汤啊，真香，我不吃面条了，先喝汤行不行？”

“不行，等面熟了再吃。”二妮面不改色心不跳的说道。

赵山生拿了搓衣板进来，他进西边杂物房里找了牛皮纸，把搓衣板打磨的异常光滑。

李二妮接过搓衣板，和她要求的一模一样，不禁咧嘴笑道：“山生，你还真是心灵手巧，我画一画你就做出来啦？为了奖赏你，我请你吃羊肉拉面！”

反正也要准备吃饭的，借花献佛不为过吧。