买包子的队伍越来越长,赵彤很不幸地因此迟到。
她偷偷摸摸溜进办公室,顶着凌乱的头发,高举起手中的包子,正要兴奋地向大家炫耀。突然发现现场寂静无比,同事们向她投来警告的眼神。
她感觉后脖发寒,这种场面,这种气氛,伴随着老师从后门探头,伴随着看视频被领导抓包。她仿佛听见无声的bgm,bgm警示她:“领导ising!”
赵彤缩起脖子往自己的座位上溜,突然发现领导就坐在自己的座位上喝茶。
周副院长和蔼可亲地说:“你来啦。”
上班如入狱,平时入监狱,被领导抓包就像进入地狱。
赵彤干笑:“领导早啊。”
周副院长的八字胡随着他的话语一抖一抖,说:“你来的正好,我正好没吃早饭呢。”
赵彤看着副院长八字胡上的碎末:“副院长,你胡须上的包子皮还没擦干净呢。”
周副院长脸色大变,捋捋自己宝贵的八字胡:“这是在哪里沾上的”
赵彤觉得自己洞察到了某些真相,她笑嘻嘻地:“周院,你是不是家里买的包子没吃饱啊?”
周副院长承认道:“我爱人买了别人家的包子尝鲜,我尝了一口,感觉比你这个差远了。”
赵彤说:“那必须的,这家是始祖嘛。虽然现在街上出现不少包子摊,但我觉得还是这个最好吃。”
说来也奇怪,别的小摊小贩都是遮遮掩掩,不肯透露自己的商业机密。而云康的早餐摊因为包子走红之后,反倒开始在网络上公开自己网红产品的做法,一点都不怕被剽窃。
云康选择在c站进行直播,直播的标题就叫:
【包子直播间——教你做宇宙第一好吃的包子。】
这个标题在一众机甲战斗直播中显得无比醒目,很快吸引了几个好奇的观众。
【教我做包子?有兴趣,我试试。】
【哦,那个热帖的后续来了?我的口水都流成银河了你才跟我说这些】
【这主播能处,一到饭点了他就直播。】
云康毫不拖拉,虽然直播间里的观众只有小猫三两只,但她立刻开启了直播。
出现在镜头前的手指修长白皙,跟镜头打了个招呼。然后镜头移向食材,云康用缓慢悦耳的声音进行介绍。
大碗里装着面粉,猪肉放在一边,调味料装在玻璃小碗里,包括葱姜水,盐,酱油。
【声音真好听,有点兴趣了。】
【小姐姐说慢点,我还没能跟得上你的节奏。】
【我准备好了!我准备好了!她介绍的天然食物我都有!这难道预示着我可以成为下一个厨神吗?】
云康缓慢地望碗里加入酵母水,边加水边揉捏面粉,粉末在水的作用下慢慢粘合,成为白色固体。
她介绍道:“做包子使用的面团需要捏到表面光滑。如果想要做出云朵一般的包子皮,就需要酵母的神奇魔法。面团静置发酵一小时,就变成了这种效果。当当当——”
她把新面团搬进镜头,放在洒满面粉的砧板上,前者是后者的两倍大小。
云康介绍:“我们把发酵好的面团先揉一揉,排出里面的空气,然后把它分成10个小面团,用擀面杖压扁后擀成边缘薄,中间厚的面皮。”
她说:“做包子皮的材料已经准备好了,接着我们来做包子馅。大家喜欢吃什么口味的包子”
直播间里的人数渐渐增加,很多都是购买过她家包子的顾客。因为包子实在不错,多数顾客都会选择复购。
有人言简意赅——【肉包,顶饱】
有人开始拉踩——【豆沙包,香香甜甜,比所谓的甜品都好吃】
有人为自己支持的少数派摇旗呐喊——【没有人喜欢菜包吗,那我要来安利一下。不要因为它是素包子就不去买它,尝一口你就知道什么叫放不下。】
还有的人根本没有吃过包子,于是开始了各种奇妙诡谲的想象。
【咱们这包子可以包番茄炒蛋吗?】
【我想吃内馅是白粥的包子。】
【或许可以包螺蛳粉吗?】
【哇你是黑暗美食协会的成员吗,口味那么奇怪?】
【我觉得可以包营养剂试试,大家觉得呢】
【黑暗美食协会会员自叹不如,并将黑暗之王的皇冠戴在了你头上】
【您有兴趣了解一下吾主黑暗美食之神吗?但有三点你要记住——不可直视祂,不可直呼祂的尊名,不可品尝祂的食物。】
【你提的这个建议很好,下次不要再提了】
云康看着活泼的弹幕,声音中露出淡淡的笑意:“包子是一种非常具有灵活性的食物,它的内馅可以是很多东西。大家在学会之后,自己可以尝试着制作一下不同的馅料。我们现在来做肉馅”
“注意一下,肉包子的馅料和肉丸是两个概念。不能因为怕外皮散掉,就把里面做得像肉丸一样紧实。”
“我买的是一条五花肉,肥肉较多。这样做出的肉馅不用额外加油。”