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第31章 下酒菜(1 / 2)

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美食不发达的社会就是这点不好,它看上去什么都有,但是却是一层纸糊的窗户,一戳就破。

做番茄炒蛋是ok的,番茄、鸡蛋、盐,原材料简单易获得,做起来方便快手,设定好比例,连最简单结构的机器人都能做好这道菜,这几乎是每个“天然饭店”里的主打菜色。

但是稍微复杂一点的菜,在天然饭店里压根看不见。

她一开始觉得饭店应该背这个锅,直到她开始做下酒菜。

赵彤带着的两位研究地球饮食的同事,昨天兴致勃勃地邀请她一同分享“酵母菌发酵的实验性研究”成果。

面对着云康一头雾水的表情,他们哈哈大笑:“其实就是酒啦!”

云康很高兴:“好的,我会带着下酒菜去找你们。”

为了做下酒菜,她一大清早就来到超市采购食材。

这个超市据说是老城区种类最为齐全的超市,面向所有做天然食品的饭店出售食材。

云康来到肉柜前:“我想买一斤猪耳朵。”

机器人说:“没有猪耳朵。”

云康说:“要一斤大肠。”

机器人说:“没有大肠。”

云康问:“所有猪下水都没有吗?”

机器人说:“未检测到名词‘猪下水’,无法回答。”

这可怎么办,巧妇难为无米之炊,她总不能从小猪开始养起吧。

她积极开动脑筋,转换思路,最后无奈地买走了一只鸭子。

猫不知道到哪里野去了,它顶着一片落叶窜进来,一身脏兮兮的毛发:“有人在监视你!”

云康努力洗鸭,她庆幸超市售卖的是拔了毛的鸭子,不然时间根本来不及。

猫把沉默理解为否定,它无奈地看着云康,它现在有一种面对幼崽的心态,而且面对的是单纯的好孩子。

它甜甜的,以一种需要对小孩揭露危险,但是又怕她被危险吓到的语气,说:“不要以为我在开玩笑,你要认真地检查一遍家里哦,这个世界上变态太多了。”

她忙中抽空地说:“你应该把我叫出去,在屋子外面通知我。你现在就等同于在在劫匪的眼皮子底下通知人质,等我数到三,你就快跑。”

猫觉得自己在脸红,还好它的毛发厚重,它承认道:“我没想到这点。”

云康说:“没有关系。”

看她被放走时,军部不情不愿的态度就知道,他们还有后手。

她曾经地毯式搜索,但是一无所获,最后靠诺亚的帮助在厨房墙纸的背面拆出了监听装置。

监听装置极薄极轻,体现出当今社会的科技发展水平。

她没有破坏它,而是把它挂在砧板的正前方。

其他房间里应该还有更多的监听装置。

但是她不准备拆。

人不喜欢能够轻易获取的真相,就算她反复多次强调自己的无害,也没有人会相信。

只有让他们自己发现,云康的日常生活普通且平静,才能打消军部的怀疑。

尽管如此,她个人力量微小,不能正面对上军部,在小地方恶心一下军部还是可以的。

她狠狠地在监听装置前剁鸭子,听着刀身划过骨头时令人齿寒的声音,云康露出满意的笑容。

鸭身子是完整的大块肉,一般来说不能作为小食呈现,应该成为一桌大菜的亮点。

但是在她遍寻边角料无果的情况下,她只好将这种大肉作为滥竽充数的卤味。

鸭脖,鸭舌,鸭翅,鸭脚被她斩断,在没有调味料的时候,这些东西应该被扔到垃圾桶里,但一旦有了调味料,它们就会翻身成为下酒菜皇冠上的明珠。

她拿出辣椒、桂皮、花椒、香叶、大料,加入酱油和蚝油在锅里炒香。花椒提鲜,辣椒提味,她倒入过水的鸭肉继续翻炒。等到时候差不多了,她捞出食材,放在碟子里晾凉。

她吃了一块鸭肉,皱了皱眉。鸭肉被她切得小块,已经完全入味了,卤料都进入了鸭肉中,顺着纹路埋藏得严严实实,爆出的肉汁带着鲜辣的调料,不可以说不好吃,但是就是差了那么一点味道。

究竟是哪一点味道呢?她拿起鸭脖,鸭脖上没什么肉。她得细细地品尝才能吃到在骨头夹缝里藏着的劲道肉丝。要是按照那些靠喝营养液节约时间的人角度,她浪费时间,肚子里却空无一物,是一件赔钱的买卖。

但是云康眉眼弯弯,她好快乐哦!

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