等到所有的虾仁都剥出来了,她忍痛割爱,还是把剥好的那一小碗虾仁贡献给了林佩兰。
“我告诉你啊,别以为你是我姐就可以胡乱来,你要是把我这些好吃的做坏了,到时候你要赔给我更多好吃的。”
“放心吧,保证你吃完还想吃。”看见林玉香这样,林佩兰忍着笑,一本正经的道。
林玉香委屈,明明是她顶着吃货的名头,可实际上都是林佩兰害得,她一点都不承认自己爱吃贪吃。
之后鲜虾荠菜水饺自然没有了,荠菜肉馅倒是有,林佩兰兴冲冲的去泡茶,林玉香则认命的剁馅,还时不时的看看被她剥的漂漂亮亮的虾仁,一脸的垂涎。
龙井虾仁林佩兰没有龙井,只有自己精心制作的茶叶,虾仁也是勉强凑数的,但是并没有削弱她对开发新吃法的热情。
等茶叶在水里舒展开恢复了原有的青翠,她就烧了锅动手做,虾仁加了一点老酒,几粒盐和地瓜粉腌制着,等着茶完全舒展看就下锅。
绿茶素有“色绿、味甘、香郁、形美”四绝的美誉。
这明前茶更是极品中的极品,林佩兰爱茶,加上又有比她更加爱茶成痴的刘家良在,这茶叶的品质更是没话说
茶叶舒展开后,根根树立在浅绿的茶汤里,焕然新生。
小心翼翼的沥出茶叶,剩下的茶汤也舍不得倒掉,闻着就清香甘美。
林佩兰只抿了一口,入口清冽回甘,这心头就和这阳春三月天一样的暖和,这是茶中极品。
“玉香,咱们这次的手艺水平飙升了。”林佩兰欣喜的道。
“那是有你们两个盯着,我时刻都不敢懈怠,能不好吗?”
林玉香看着林佩兰那对痴痴傻傻的样子,实在是不忍直视。
“这是我喝过最符合大自然的味道,我相信这次的茶叶肯定会好卖。”
“一定会好卖的,我也相信。”
林佩兰被她逗乐了,在茶厂能不能赚钱当然前景上,林玉香无疑是最忠实的拥护者,容不得任何质疑的声音。
虽然没有龙井,但是她这个虾仁的做法和那方法也差不多,林佩兰隐约记得那点工序,但也不妨碍她做。
热锅下油,把虾仁划熟了后,再加泡开的茶叶炒一会儿,那茶叶容易入味,不一会儿空气间就弥漫着鲜里带着茶香的清新味道。
林玉香频频往这边看,等林佩兰这边一出锅,她立马跑了过来。
“怎么样?好不好吃啊?”
“味道怎么样,当然由你来说了……”
林玉香根本不等林佩兰多话,自己动手拿了筷子就吃,还在不停地点头说好。
“林厂长在吗?”
林佩兰还没来得及问味道,就听到外面似乎有人在叫门,以为是有人送生茶上门,她也没有多想。