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第七十章 麻婆豆腐(上)(1 / 2)

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团圆憋闷的心情到张妈开始做饭时,全都没了。张妈一个人在三个灶上忙碌有条不紊,很有那么点大杀四方的气势。

妇女们大多是在红白喜事上忙过的,也被张妈这架势震住了。要叫她们一人管着三个灶,她们得手忙脚乱,可张妈一点不慌,而且人家做出的菜还仔细摆盘,看着就比她们做的上档次。

“俺是服了,人家厨娘的手艺真是咱们比不上的,这就好比种地,咱们啊就能种一亩三分地,人家啊,能种好几亩,还种得比咱们好,比不了。”

“有啥比不了的,我也没有三头六臂,还不是得大家伙帮忙?”张妈就是做几道主菜,其他的是叫妇女们按着村里请客的菜色做。

妇女们笑着继续忙碌,人多做得快,不一会菜就陆陆续续做好了。跟丰收祭那天差不多,还是各家拿的桌子,摆满了严家的院子。

一盘盘热腾腾冒着香气的菜上桌,大伙都是第一次吃这么精致的菜,有点不知该怎么下筷子。

今天这样的场合,严夫人和首儿都没来,这场面话就只能王居中这个管事来说了。王居中叫大伙敞开了肚皮吃,又感谢了大伙帮着把房子这么快盖起来,反正就是叫大伙别拘束,最后敬了一杯酒。酒下肚,大家就放松了,筷子动起来。

桃源村总共就五十多户,是个不大的村子,所以没有摆成长长的流水席,孩子们没有座位,捧着碗坐在大人怀里,或者打打闹闹聚在一起吃。

秤砣捧着一只大海碗,下面是白米饭,上面是冒尖的菜,站在团圆身边,吃得呼噜呼噜的,“这么大的日子,这么多菜,我兄弟来不了,真是不会享福啊。”

秤砣先感叹一番,才问团圆,“听说二奶奶欺负你了?她也经常骂我,我都当她放屁,你也别放在心上。我们啊,就听为我们好的话就行了,不用好话坏话都听。”

难为秤砣了,一口气说了这么多,而且还是开导团圆,一句没有损团圆。

团圆“嗯嗯”点着头,扒了一大口米饭。他们这里是不吃大米的,团圆这是第一次吃到香喷喷的米饭,米饭软软糯糯,颗粒晶莹,原来大家说她软糯糯的,就是这样的白啊。

“我没往心里去,我才不会被她影响到呢。”团圆夹起碗里一块油汪汪的红烧肉,放进秤砣碗里,“谢你的。”

秤砣脸有点红,把肉夹回团圆碗里,语气别扭:“你吃吧,你吃的壮点,也许二奶奶就不敢骂你了。像我今年又壮了一点,二奶奶就没骂我。”

团圆肉乎乎的小胳膊小腿,还有点小肚子,不然村里人也不会说她软软糯糯,秤砣还要吃胖,团圆虽然还不知道身段的重要性,但她直觉着秤砣的话不可信,“我吃着呢,我得留点肚子吃麻婆豆腐。”

张妈应该是把麻婆豆腐放在了最后做,到现在,团圆还没闻到麻味。

她话刚说完,空气里就飘着一股辣椒的香味,秤砣使劲吸一口气,“团圆,麻辣兔肉做的时候就是这个味道?”

秤砣只吃到了麻辣兔肉,没看到做。

“差不多吧,这个叫麻婆豆腐。”团圆端着碗到了灶边,看着张妈做麻婆豆腐。

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