聚书轩hbcjlp.com

繁体版 简体版
聚书轩 > 军史小说 > 一品财缘小厨娘 > 第九十七章 香椿炒鸡蛋

第九十七章 香椿炒鸡蛋(2 / 2)

 推荐阅读: 斗罗之醉红尘 陌上幽兰 书童凶猛 豪门替嫁:重生王牌大佬 满级大佬修仙日常 灵笼:推塔只是开始 大秦:开局震惊秦始皇 梦境异闻录 回到原始搞基建 妖女出生青茅山
最新网址:hbcjlp.com

李大花接过鸡蛋放进篓子里,“当然,不过得等到你长尾巴以后。来,婶子教你捏窝窝头,这个简单,我觉着你能一学就会。”

窝窝头主要就是玉米面,再加一点豆面,用开水和面,揉成团,放一会,这样做出的窝窝头能更软和一点。

趁这个功夫,团圆帮着李大花拿柴火,就坐在一边等着李大花教她捏窝窝头。

玉米面不用使劲揉,李大花揪下一团给团圆,自己拿一团,先搓圆再在底下捏出个小窝,一边捏,一边转圈,上面就成了宝塔形,一个小巧的窝窝头就捏好了。

团圆的小手捏窝窝头正合适,学着李大花的动作,李大花捏好一个她也捏好了一个,窝窝头上头尖,下面肚子是鼓的,团圆对自己捏的相当满意。

“团圆,你行啊,第一次捏的就比婶子捏的还好。”李大花又给团圆一团面。

捏好了第一个,团圆心里就有底了,第二个捏的更熟练,“婶子,哪有你说得那么夸张,不过我也觉着自己捏的挺好。”

捏好的窝窝头,不用醒发,直接就上锅蒸,开锅十分钟就可以。团圆烧火蒸窝窝头,李大花把腌香椿剁碎,打上鸡蛋搅匀,放在一边。

等窝窝头出锅,李大花就开始炒香椿鸡蛋。将香椿倒进油里,李大花嘴上说着需要注意的地方:“这香椿炒鸡蛋和韭菜炒鸡蛋一样,开始不能翻动得太勤,那样就碎了不成块,但也不能叫底下糊了。”

“婶子,我明白了,我来试试。”团圆闻着香椿炒鸡蛋的香味,就想学着炒。

李大花叫团圆小心,团圆炒,她在一边看着。

团圆在做饭上是有悟性的,锅铲拿到手里,没有急着翻炒,而是按着李大花教的做,香椿炒鸡蛋慢慢成了块,她用锅铲铲成几块,“婶子,这样是不是可以了?”

“可以了,盛出来就好。”李大花觉着自打团圆来跟着她学做饭,做饭这件天天干的事有意思多了,“团圆啊,下午婶子去推磨,你去给婶子帮忙,你家里有玉米豆子,你就拿上。你都会做窝窝头了,家里有面想吃就能做。”

“婶子,等我和我爷爷一起去推磨就行了。”团圆不好意思叫李大花给自己家推磨,推磨可是很累人的。

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
『加入书签,方便阅读』