等了一会儿没等到爸爸答应,小可爱很奇怪,爸爸是礼貌的人,不会不感谢人家的,可是为啥不答应带人家去送炒松子呢?
“爸爸!”小可爱亲亲爸爸,以为爸爸很为难呢。
关荫点头答应:“那当然要送,等咱们回去的时候就去送,剩下没次完的肉肉也送,好不好?”
小可爱拍着小手,爸爸是懂礼貌的人,人家知道哒!
“要去,要送哦,嘻嘻。”小可爱连忙往壁炉前头跑,松子糊啦!
炒了小半斤松子,放在一旁晾凉,关荫剥一把给小可爱次,再剥了一点,在行军锅里消了一点鹿油,松仁扔进去炒一下,里头开始熬汤,脱水蔬菜泡开,用鹿油炒一下,加上调料,文火慢慢熬汤。
另一口锅烧一锅水,大约五公升多,一条收拾好的鲫鱼放进去,白开水汆一下,鱼到半熟,再把调料汤倒进去,不用熬,开水蒸着鲫鱼就可以了,这有点像焖,鱼肉熟了之后味道没有炒的或者炖的那么浓郁,因为鱼肉里的鱼油不会被熬出来,调料的味道也不会太浸入鱼肉,吃起来,鱼肉外头有调料的香味,里头保持着鱼肉的本身的鲜味,两重吃法。
但这样的鱼肉会有一点泥腥味,所以关荫先汆一下,再放在锅里焖,小可爱要喜欢次才行,至于鲜不鲜的,那就先不管那么多了。
次哒时候,关荫把鱼外层用筷子刮下来放在一边,里头暗红色的鱼肉拨下来一块,吹凉了,给小可爱喂一点,小可爱坐在爸爸怀里,一手拿着一点松子,次一口鱼肉,大眼睛里有无限欢喜,点头,赞道:“好次哦!”
“再尝尝这个。”用内层没有太多调料味道的鱼肉夹着几粒松子,松子吃了鹿油,调料进了里头,就跟酱里的花生一样,在鱼肉中间夹着,一口次下去,先是鱼肉的味道,然后是带着调料的松子的味道,层次感很丰富,而且味道很好。
具体来说就有一种锅巴的味道。
小可爱也很爱次,次两口,人家不次了,一定要求爸爸也次。
女儿奴喂女儿次饭饭就是磨叽,半个多小时才次完。
洗了锅碗瓢盆,关荫看着镜头打商量:“今天事儿挺多,咱要不商量一下,晚上就早点睡呗?后天大后天可要上山呢,明天还得去大队部,而且,我家小宝贝儿一天没休息过了,各位观众老爷,通融通融可以不?”
也不是不能通融,但是你得答应,进山一定要直播!
“直播,一定直播!”关荫定睛一看,弹幕里还有人提醒呢,立马催促,“那就快去,看天仙儿直播去,我跟你们说,天仙儿难得上采访类节目,粉丝有啥问题赶紧问,我估摸着再找这种机会可就太少了。”
还真有坑师妹的师哥呢,今儿真长了见识了!
“那你现在干嘛?现在就睡啊?”观众也挺不乐意的,人家还想看看小可爱打陀螺呢。
“那不能,宝贝儿还要消食,估计还得一个小时左右。”关荫说着,把木桶拿过来,介绍说,“天气冷,室内温度低,就不给宝贝儿洗澡了,我给洗洗脚,在家的时候,她妈妈每天都要给小家伙洗澡,这两天都没洗过了。”
小可爱嘻嘻笑,才没有呀,爸爸晚上起来给人家次宵夜,人家小脚丫在爸爸手里擦过啦,那就是洗过小脚丫了哦,要算数哒哦!(未完待续)