“提纯。”

旺财和孟樊超面面相觑，二人不懂什么叫做提纯。

还好，朱慈烺接着说道：“孟樊超，你去告诉凌姑娘，你们去把城里做烧酒的几家掌柜找来。”

罗山县城还是有两家专门做烧酒的作坊，矮胖掌柜的一个姓田，另一个青面皮姓鲁。

二人来到衙门，见到朱慈烺的时候着实战战兢兢。本来他们家的烧酒，就被衙门给征收了。这次又被叫到衙门，他们更是不知所谓何事。这可是当朝太子，他们活了半辈子还没见过什么皇亲国戚这么大的官。

“田掌柜、鲁掌柜是吧？”看着跪在地上的二人，朱慈烺问道。

“小人正是，殿下千岁千千岁。”

朱慈烺“嗯”了一声：“你们来的时候，也都看到了衙门里征收上来的水酒。本宫命你们两家做一件事，你们不是做烧酒的么。把这些酒运回去，再给本宫继续提纯。本宫要的，是纯度最高的烈酒。”

这个时代，已经有了蒸馏技术。烧酒已经能从三到十度，提高到五六十度的样子。不是他们不懂继续提纯，而是继续提纯后酒就失去了饮用价值。还有就是，这个时代的人不知道酒精的用处。