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第三百九十章 土豆泥(2 / 2)

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而且,她没猜错的话,她娘还没来得及尝上一口呢!

听到王馨兰的话,小丹若和小郎都有些脸红,下意识就要夹一筷子土豆泥喂给王馨兰。

王馨兰赶紧拦住:“不了不了,你们自己吃吧,我尝尝味道就行了。”

知道王馨兰一向不会假客气,两个小萝卜头这才接着投入到美味里。

这边,王馨兰将剩下的土豆块儿全部盛在一个小盆儿里,按压成土豆泥之后加入适量的盐、胡椒粉、辣椒粉与淀粉,均匀地揉成面团,最后用手揪成若干个小面剂子按成小面饼状。

起锅烧油,将小面饼放进锅里煎成两面金黄状,装盘后这香煎土豆饼便做成了。

那边的王李氏等人早已将土豆泥瓜分吃完,此时被王馨兰煎炸的土豆饼香的都要流口水了!

“好啦,来吃吧!”王馨兰笑着招呼道,再不让他们吃,估计都要被埋怨了!

王李氏首当其冲,直接用手捏起了一个土豆小饼往嘴里塞。

“哎,娘,烫…”烫嘴啊!

可惜王馨兰这句提醒还没来得及说完,王李氏就已经将土豆饼放进嘴里了:“烫,烫烫烫…”

“刚刚就想提醒你,娘你也太心急了,而且还不拿筷子…”倒不是王馨兰嫌弃王李氏,她主要是担心她娘的手被烫着了,毕竟王李氏不像旁的乡下妇人,她这手可是嫩着呢,若是让外祖父知道了,可得心疼半天!再说,她们一家人都很爱干净,不用她提醒,但凡吃东西前肯定会拿帕子擦一擦手的。

捉过王李氏的手,王馨兰仔细看了看才心疼地说道:“娘,你看,你这手又烫红了!”

王李氏顺着闺女的目光看去,果然看到指腹有一点红,她有些气短地狡辩道:“害,就这一点点,待会儿就好了…”闺女真是的,怎么越来越像她爹了,一点小事就大惊小怪!

“什么叫一点点,这土豆饼还好是煎的,若是用油炸的,这得烫个泡!”

王李氏却觉得闺女实在太小题大做了:“用油炸?那得费多少油啊!”

王馨兰:“...给,筷子。”她就不该跟她娘在这掰扯!

王李氏也不追问,很开心地接过筷子开始接着夹土豆小饼,一边夹一边跟王馨兰说:“闺女,你这土豆饼做的也太好吃了,外面焦焦的,里面可软了!”

王文思也点了点头:“外焦里嫩。”

“大哥,你这真是言简意赅,完美诠释了这个土豆饼的特点!”可不是外焦里嫩嘛,王馨兰也夹了一块儿尝了尝,外皮酥脆,里面的土豆馅儿软软糯糯,要知道王馨兰在现代的时候就老喜欢这种糯叽叽的吃食了!

小郎和小丹若早已吃的神思不属,压根没关注王馨兰与王李氏的小插曲。

等一盘香煎土豆小饼吃的还剩下三块儿时,王李氏伸向盘子的手突然顿了顿:“要不要给你爹留点儿?”好东西必须得让相公尝尝呀!

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