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第十七章 大展身手(1 / 2)

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眼看血放的差不多了,小奶包熟练地开膛破肚,随后发出指令:“冰水。”

“要多少?”一个厨师抱出半桶冰块。

苏今白扫了一眼:“加水,都要。”

“好。”厨师打开水龙头。

“热水准备好了么。”

另一个厨师打开锅看了一眼:“好了。”

“嗯。”苏今白拿起天鹅,直接将它浸入了冰水里。

“等等!”帽子高得吓人的主厨开口了:“不应该先放进开水里烫,方便去毛吗?”

小奶包才懒得解释,她拿起一个大夹子夹起天鹅,又将它放入滚烫的开水中。

不过瞬息间夹起来,再放入冰水。

她指了指刚刚发话的主厨:“就你了,如此反复,九次。”

“好。”主厨内心颇有不满,一个小屁孩,凭什么闯入后厨贻气指使?

他倒要看看,能弄出什么名堂!

苏今白跳下板凳,开始在后厨寻找起来。

这里不愧是司家,简直就是烹饪的圣地,各种珍稀的香料一应俱全。

她凭借着过硬的记忆力拿出数十种香料,又取出几种坚果,放在一起粗略研磨,再倒入器皿。

“这研磨的是啥啊......”另一个厨师嗤笑道,雪白莹润的瓷碗里盛着不规则的坚果颗粒与碎裂的香料,根本没有呈细腻的粉状。

而另一边,主厨的表情从一开始的不屑再到震惊再到佩服,也不过是浸了九次天鹅而已。

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