“这个问题，我也问过老板，其实前两天我晚上来吃过宵夜，那个时候的客人不算太多了，毕竟在这种老城区，大家作息都是比较规律的，早上上班比较早下班也比较早，到了晚上10点以后大街上都看不到几个人了，店里面的客人也不算太多，就只有几个喝酒的大叔而已，老板才有时间跟我聊聊家常。”

“那老板怎么说啊？”

“老板说他开这个店没指望赚大钱，只要能养家糊口就行，而且所有的事情全部都变成流水化作业，也许食客们吃到的味道也就变了，机器做的跟手工做的肯定是不一样的，

老板为了保存我们这些希望能够找到老味道的食客的记忆，他要好好的做到每一个工序，认真做好每一道菜，甚至是做好每一碗面，他们家从来不打广告，靠的就是口碑，

听我老板的这番话，其实我还是挺感动的，毕竟像现在这样的社会，完全不看重钱的人，真的没几个。”

薄暖也点头附和，“这么听起来我更加珍惜这碗面了，所以一定会好好品尝的，这可是老板一辈子的心血。”

吃碗面，敖千爵又给她盛了一碗饭。

这是一碗盖浇饭，上面在米饭上淋了汤汁，里面有肉有菜，拌在一起吃特别好吃。

“快来尝尝，这个灵魂盖浇饭，是我每次必的点的，保证你吃过一口，就终生难忘的味道。”