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第一百六十七章 鱼丸(1 / 2)

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周江在两人边上蹦跶,周大兵头一次觉得儿子多余,叫什么周江啊,以后叫他周多余,个小电灯泡。

周序就更怨念了,一来媳妇就被媳妇妹子和老太太给抢走了,那两条狗都比他离媳妇近。

大厅,互相问过对方,袁卿还得到一堆“礼物”。

将近十天,袁晴和樱桃在眉婆婆的指点下,绣了好多成品,这些成品中有手帕,有围巾,有帽子,总之都有一个共同点,大多是袁卿能用的,因为是按照她的比例所绣。

袁卿这个外行都看得出来她们的手艺有进步,毕竟她之前也是想认真学这一行的,虽然后来就放弃了,咱实在没必要费那个劲是吧,她是好奇又不是爱好,半途而废没什么可丢人的,就这样,袁卿毫无压力说服了自己放弃。

这次袁卿来还带了鱼,是他们家自己砸开冰面捞的鱼,地点村里人根本不知道,有时候该避开还是得避开,才能避免一些矛盾,否则多了会惹人眼红,关于这点袁卿和周序都不约而同。

考虑到家里有老人孩子,袁卿到厨房,“会去鱼刺吗?”

厨子点头,“会。”

“那就好,等你把鱼处理好了我再来。”

不一会,一大盆的鱼肉在袁卿和厨子的刀下,变成了肉泥,分六次加入蛋清和葱姜水,以及淀粉和盐,搅拌均匀加胡椒粉和鸡精,这里没有保鲜袋,只能在盆子里用手锤,锤了一会儿效果还不错,有劲道了就开始捏鱼丸,捏好一个就放温水里定型,等捏完了加热直接煮开,鱼丸就做好了。

袁卿做了番茄口味的鱼丸,汤汁口感清甜,鱼丸滑嫩劲道,完美融合了食材的风味,她还做了一些爆浆的鱼丸,一口下去鲜香多汁,荤香不腻,真是一饱口福。

眉婆婆都称赞不已,“袁小姐,这道菜真不错,色泽洁白如瓷,质嫩滑脆而不腻,实乃佳品。”

美食让人心情好,不怎么想走动的眉婆婆今日看袁卿他们来了,也想出去走一走,消消食。

于是一大波人浩浩荡荡出门了,因为有老人家在,所以是坐的马车,车上人手一个暖炉,都是眉婆婆准备的,不准备暖炉不行,刺绣本就辛苦,冬天刺绣不保养好手都得烂,眉婆婆自己年轻的时候就吃过这方面的苦,所以不想两个年纪轻轻的女子也受她受过的罪,家里又不是没那条件,何苦让人遭了罪去。

马车上。

眉婆婆拿着一个绳结看得出神,这是那丫头做的,上次只看了一眼,根本没想到会是姑婆的孙媳妇,也是个可怜的孩子,既然她不愿意来见她,那就她去见她。

袁卿安慰她,“眉婆婆,淑苑不是不愿意见你,只是她没有准备好要见你,这绳结还是今日我要走的时候她追来让我带给你的。”

眉婆婆点头,“她是个有心的孩子。”

这绳结做的非常复杂,上面都是祝福的字,可见用了心的。

还没正式见面,眉婆婆就越发心疼余淑苑,这是个苦命的孩子,她不信什么诅咒,就算是诅咒也与余淑苑无关,毕竟是从姑婆那一辈就开始了,反倒是她不顾那般流言嫁进周家,就这点,她信她。

眉婆婆把绳结贴身放好,“袁小姐想去哪里就去,老婆子跟着就是图个热闹。”

袁卿也不客气,“上次这样逛街,还是梁莜一起呢,但我们不像上次那样逛,毕竟我带她吃了好多街边小吃哈哈。”

“咱刚吃了饭的,就看些好玩的有趣的吧,其实明天应该更热闹,明天冬至呢,到时你想吃什么馅的饺子?等下我们可以把食材采购了自己包来吃。”

眉婆婆:“我都可以。”

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