“行,那我明晚就叫他们过来,没几个人,那些来帮忙的同事加上陈工也就五个人。”
“你再叫上小周吧,我也不好去找他。”俞冉想到小周,嘱咐了他一句。
小周在的地方特殊,她们这些家属是不给进去的。
“嗯。”
俞冉想着,直接叫陆煜景烧火。
把清洗好的猪下水和猪肠子放在里面过一下水,然后弄了一点猪肠子出来,打算做辣椒炒肥肠,剩下的直接卤。
卤料包是她自己做的,根据上辈子的经验配的,按照自己的口味。
陆煜景烧了一个小时的锅,就闻到了那说不出来的卤香味。
好闻的不得了。
本来腥气的猪下水此刻竟然变得红彤彤的散发着香气。
俞冉笑,“这个锅不用烧了,再焖半个小时就行。”
到时候就软糯的不行。
另一个锅里,俞冉将两根大骨头给煮了,煮的汤泛白,非常鲜。
她将汤盛出来,明天可以煮东西吃,肯定特别好吃。
其余的留下一点汤,两根骨头还在里面,她放了不少菜,顺便把蒸得杂粮馒头馏了几个。
最后拿出来一点卤的猪下水和肠子,切了满满一盘,淋上卤汁,撒了点葱花,好看的不得了。
将炖得骨头汤一人盛了一碗,骨头炖得久了,骨髓都清晰可见。
正好一人一根,汤上面漂着青青的菜叶子,将有点肥的汤都中和的清淡有滋味。
见陆煜景好奇的看着卤的猪下水,俞冉笑,直接用手拿了一块给他吃,“呐,你先尝尝。”
陆煜景有点迟疑。
虽然猪下水闻着特别香,但他以前在食堂吃过,实在不好吃。
“你还不相信我的手艺吗?”俞冉瞪了他一眼。
直接就要将自己的手伸过来。
“你不吃我吃。”
陆煜景求生欲满满,直接将头伸过来去叼她手里的卤猪下水。
他的动作急了,温凉的唇猛得碰到了俞冉的指尖,一触即分。
但俞冉还是有点不自在的揉了揉指尖,目光在他唇上飘忽的瞅了几下。
感觉他的唇触感很好的样子。
陆煜景也有点不自在。
“我没不相信你,你做的肯定好吃。”只是以前吃的猪下水给他留下了太深的印象。
才说完,下一秒,卤的猪下水的香味霸占整个味蕾,卤香四溢。
陆煜景眼睛一亮。
目光紧盯着盘子里的卤肉。
俞冉笑,“好吃吧?好吃我们就开饭吧。”
因为俞冉每天变着花样的做饭,她都觉得自己勾出他吃货的特性了。
每次俞冉一做什么好吃的,虽然他还是笑容和煦淡定的模样,但明显眼睛都亮了不少。
俞冉还怕他不会吸骨髓,特意教他,“拿着骨头,对着这口子,轻轻一吸就可以了。”
她炖得久,骨髓都泛着白。
两个人吃的有点撑了,在厨房休息了一会儿才开始干活。
陆煜景照常刷锅刷碗。
俞冉就把卤的肠子和猪下水拿出来。
十几斤呢,满满的一大盆。