就如同这家名为浅浅咖啡的小店知名度一般。
正冲着陈牧走来的,浅浅咖啡的创始人何浅浅,在网络上有着不小的知名度。
几年前。
在国内的咖啡厅,大部分走的是高端路线。
三五十一杯的价格,大众早就见怪不怪。
而这样的咖啡,对于大部分的咖啡爱好者,也只能算是入门级。
更高端的客户群体,会选择一些比较小众的咖啡厅。
因为一个水平不错的咖啡师,成为他们的稳定客户。
而五年前。
一家名为浅浅咖啡厅的咖啡厅,坐落在宁城知名商圈撮街上,因为浅浅咖啡厅小清新的装修风格,起初引来了不少网红博主和咖啡爱好者的打卡。
可很快。
浅浅咖啡厅,就被这群人评得一无是处。
“咖啡豆是需要现磨的,这家店居然是预先磨好的,简直让人无语。”
“还预先磨好的?你们大概高估这家店了,弄不好就是那种速溶咖啡粉,倒出来装作是咖啡豆磨出来的。”
“看装修还以为宁城出了一家不错的咖啡店了,结果尝了一口我就扔了,完全没有口感,什么玩意!”
“我可比你们聪明多了,在点单台那里看到价格后,就出来了。咖啡这种东西,还是要相信一分价钱一分货的道理的。”
“害!五块钱一杯的价格,你们还准备喝什么高档货吗?”
“……”
资深咖啡爱好者们,去了一次浅浅咖啡厅以后,就纷纷忍不住在网络上发声吐槽。
就在他们翘首以盼,等待着这家咖啡豆并没有很好喝的小破店早日倒闭的时候。
浅浅咖啡厅的生意,超出预料的,一天比一天火爆。
而某点评软件里。
关于浅浅咖啡厅的一些评价,也逐渐变成了另外一种声音。
“每次逛街,想喝点什么看到价格都会心痛,最后只能拿一瓶矿泉水,感谢浅浅咖啡厅,给了我一个在逛街的时候,喝得起咖啡的机会。”
“家里的孩子总是说想尝尝那种店里做的咖啡,可那种动辄三四十的价格,对于我们这个贫苦的家庭来说,真的有些艰难,这次好了,以后孩子的成绩进步了,我就带着孩子来这里买一杯咖啡喝喝,也小小的奢侈一把。”
“路过店门口,店员突然追了出来,我还以为怎么了,原来她看到我拎着的购物袋破了个洞,拿了个袋子给我让我换一下。事后我想说在她家买一杯咖啡,表示一下对店员的感谢,没想到店员说不需要,这些都是他们应该做的。”
“这样一家低消费的小店,居然还给孩子们设立了独立玩耍的区域,让我们这些家长可以一边带孩子,一边享受一顿成本不算高的下午茶,已经办了卡,以后大概率会成为这家店的常客。”
“因为高强度工作的关系,每天都需要喝冰美式续命,浅浅咖啡厅的存在,帮我大幅度降低了每个月的咖啡成本。”
“……”
就这样。
这家原本咖啡爱好者们并不看好的小店。
被很多咖啡从业者不看好的小店。
却以一个所有人都想不到的方式,以高性价比,超低价格这两个标签,迅速地在宁城打响招牌。