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而且切这些料头连刀工都用不上,对他来说压根就没有难度,
又快又迅速把料头切好了。
如果可以的话,给他一个土豆丝他能把土豆切得跟头发丝一样。
又细又软。
钟师傅一看就知道景一是同道中人,这一下直接从切配这一道工序升级到打荷,其实钟师傅现在都想让景一去炒个菜试试味道。
不过想来既然是同道中人,应该第二道工序一下子就学会了。
最后自然而言就到炒菜这一环节,所以不用着急,等景一先把第二道工序完成在去炒菜。
学过的当然不一样。
不过景一学的跟餐厅的还是有些区别的。
例如这个打荷这这一环节他学到的就不一样。
他学习的是搭配营养均衡,没有料头这种东西。
比如辣子鸡他要搭配的是姜片、一小马兜辣椒、还有餐厅自己做的酒鬼花生。
还有面包时蔬他要搭配的东西是牛奶、吉士粉、用锡纸包好的面包。
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