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第74章 炖鱼(2 / 2)

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一般腌制一晚上,不过因为夏天的缘故,容易放馊,只2~3小时。今天实在太晚,四嫂腌制1小时就开始炖。

她先挖了些猪油,在锅里化开。然后放调料炝锅,添水,直到烧开。紧接着,把鱼放锅里,倒了些醋,煮沸,转小火,慢慢炖。

炖鱼不用盖锅盖,香味很快窜满整个屋子,肆意地往外冲,吸引其他邻居。不过他们的如意算盘很快打错了,今晚家家户户都是鱼香味。

“那两丫头怎么还没回来?买个豆腐用得着这么长时间?”四嫂抱怨道。村最东头苏大娘家就是卖豆腐的,来回一刻钟,很近的。

苏婉也有些意外,早知道她就跟着一起去了。“我去找找。”

“不用,估计又去玩了。锅里的鱼还得炖半小时,不着急。”四嫂嘴上说不着急,手里的铲子却敲得‘嘭嘭’响,这绝对要揍人的节奏。同情小姐妹两一分钟。

每个人炖鱼的手法略有不同,有的人炖一小时,有的不止两小时,苏婉挺庆幸四嫂只炖一小时的。

就这么慢悠悠地想着,半路就遇上俩姐妹。天黑乎乎的,只手电筒的亮光还无法看清她们的表情。但从苏媛这小人精罕见的沉默就能猜出端倪,闯祸了?

“怎么回事?”苏婉忽然开口,两姐妹吓了一大跳,彼此看了对方一眼,咋办?

两姐妹还没想好,就听苏婉道,“你妈锅铲都准备好了。”

挨揍?“啪嗒!”苏媛一个不稳,摔个跟头,只听“啊!”的一声尖叫,手电筒滚到苏婉的脚尖处。然后……然后一块豆腐不甘地随之而至。

苏婉一愣,妈哒,下坡路!

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