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刘福兰满眼复杂地看了眼没事人一般的苏婉,这吊面精估计又是她的主意。这人……总能一呼百应,引起共鸣。
周大娘故作生气道,“你们竟给我出难题。”全村人都吊面精,他们家孩子会老实?
“啥难题?”苏婉不以为意,“凯子(只比陆焱小两岁)洗面完全可以,大姑娘、二姑娘负责掉,老四掀皮,用得着你吗?”
“哈哈……我怎么没想到!”周大娘猛拍了下大腿,起身,“面精好啊!”
原来你也想吃,只是嫌麻烦。
苏婉和四嫂对视一眼,她们这拉话拉的,竟然这么快把人都送走了。
傍晚,苏婉见还剩下些拌料,干脆调一起,做山药丸子吃。这的山药,还是指土豆,也是一道地道的美食。
山药丸子做起来特别简单,绝对适合农忙时吃。陆焱负责给土豆去皮,苏婉洗干净刷丝。刷好后,泡一下,去去淀粉,然后把水控出去,往里加面粉,用筷子搅拌均匀。适当多加些面粉会更好吃。
“陆焱,把水烧开了。”苏婉往锅里舀了两瓢半水,陆焱开始生火。
“你想吃凉拌的,还是想炒着吃。”山药丸子有两种吃法,苏婉特意问了下。
“凉拌!”凉拌有现成的拌料,炒也不费事,但大热天锅灶上闷热,陆焱不愿她遭罪。
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