猪前腿肉可以做红烧猪肘子。因为前腿经常运动，里面的筋比较多，吃起来更有嚼劲儿，拿来做红烧猪肘子最适合不过了。苏家男人最喜欢吃这道菜，然做得够味也只能四嫂操刀。

说来也有有趣，苏家这几个媳妇，除了四嫂没一个好茶饭的。大嫂当闺女的时候一直在读书，没学过做饭，直到婚后才会做，又因平日工作忙，没功夫专研，所以只停留在熟这一步。二嫂跟她差不多，不过二嫂只是嫌做饭麻烦，不管怎样糊弄熟就行。三嫂人太节省，做出的饭没有油水，能好吃到哪里。

苏婉这人挑食，她爱吃的做得特香，她不爱吃的糊弄都不糊弄一下，直接不会做。

如此，中秋节的午饭有四嫂这个大厨在，其他人都是打杂的。几人坐一起想菜谱，光有肉不行，还得搭些炒菜。可惜，菜的品种太少了。

四嫂带来一只鸡，苏强和陆焱正在杀鸡、退鸡毛。二哥别指望了，这会儿还生闷气的了。他喝完第一杯还想来第二杯，哪知陆焱早把酒瓶收起来，他想要又不好意思要，特郁闷，盯着陆焱看了一会儿，觉得这小子有点呆，怪不得被他妹子捏得死死的。

大哥院子里有块地，专门用来种蔬菜的，三四分地，不算小了。农村好多人家园子地也就这么大。蔬菜种类不多，也就常吃的豆角、白菜、油菜、韭菜之类的，还有一小片土豆。

地里有两棵梨树，一棵香水梨，个头不大，苏婉比划了下，跟她的拳头大小差不多。熟了皮会变黄，刚开始甜脆，放得时间越长越绵软，甚至会沙化。