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第四百章 爆炒小龙虾(2 / 2)

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沈衣衣摇头,道:“我们还得再用清水冲几遍,直到水彻底清澈了,这些虾和螺才能算是干净了。”

“这可是个力气活,还是我来吧。”萧御力气大,自告奋勇道。

沈衣衣知道他们兽人的力气很大,所以也没拒绝,毕竟她的力气实在是太小了,干这种重活容易累不说,还会拖慢进度,不如全都交给萧御去做呢。

她叮嘱萧御一定要冲到水彻底清澈以后才可以,然后自己一个人进了厨房里准备食材。

小龙虾和田螺这种东西,如果处理不好的话就会很腥,而且最好吃的方法当然是爆炒的。

她先是切了些葱姜蒜和辣椒,然后又从空间里找了不少花椒大料以及各种料酒和调味品,等准备好这些以后,萧御那边也已经处理的差不多了。

沈衣衣一一检查了一下,确认过这些都没有问题后,便准备下锅去炒了。

赛琳娜见原本糊了满身泥的小龙虾和田螺都被刷干净了,心里也觉得没有那么难以接受了,不过她仍旧是皱着眉头。

这些东西长得也太丑了……

哪怕是身上的泥巴被洗刷干净了,看起来也还是黑乎乎的,实在是叫人难以接受啊。

她一直都听说狼族十分富饶,怎么会吃这种东西?

沈衣衣并不知道她在想什么,不过看她和张老等人都是一副皱紧眉头的模样,就猜到了他们肯定是有些难以接受的。

不过没关系,她保证,只要他们尝过这小龙虾和田螺以后就绝对会爱上的。

她先是将这些虾和螺都放进沸水里加入料酒焯水了一下,然后便捞出来备用了,这一步主要是去腥的,也是方便后面炒的时候更容易炒熟。

赛琳娜看着壳子瞬间就变红的小龙虾,惊讶地瞪大了眼,“天呐,这实在是太神奇了,这些虾壳居然还会变颜色?!”

“是的,熟的小龙虾壳子是红色的。”沈衣衣一边说着,一边起锅烧了油,“怎么样,赛琳娜族长,变红的小龙虾看起来是不是很有食欲?”

赛琳娜可不这么觉得,她有些尴尬的笑了笑,道:“是、是啊……”

唉,看来赛琳娜还是没有完全接受啊。

不过没关系,很快她就能接受了。

沈衣衣手上的速度很快,热好了油,她便将小龙虾和葱姜蒜以及辣椒一起放进锅里炒了,她还提前备好了一种酱汁,那是她亲自调的独家秘方。

很快,厨房里就飘来了一股香气,虽然有些呛人,但的确是让人很有食欲呢。

赛琳娜和张老等人闻着这股味道,纷纷都有些惊讶和意外。

没想到沈衣衣说得居然是真的,这些东西不但可以吃,闻起来还很不错。

沈衣衣炒好小龙虾后,又炒了一盘田螺,他们今天抓了很多,足足装了两大盆呢,看着就过瘾。

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