随后一笑，“娘，成本一文钱，算基础煎饼果子，售卖三文钱，这个价格大家买的满意，我们卖的也很满意。”

指了指其他小料，“其他材料每一份多少钱固定，一斤面粉油条二十根，大概成本是0.4文，就是不到半文，售卖一文一根，这边一文钱五张油豆皮，切成二十张，油炸后一份两张售卖一文。”指着娘最喜欢的炸鸡蛋，“一颗鸡蛋油炸荷包蛋，成本不足0.7文，就是不到一文，售卖两文，腌制卤煮的特质叉烧肉，一份成本两文钱，售卖五文，卤味豆腐、海带一份成本半文钱，售卖一文钱，卤味三两五花肉成本五文左右，售卖十文。”

苏大郎看了一眼还剩下的油，“那耗费的猪油也不少啊！”

“我计算了下，每天耗费猪板油大概两斤，就能绰绰有余，两斤猪板油四十文，只要卖出二十份基础款的煎饼果子，我们就不会赔。”苏若棠看向自家哥哥，“哥，你不是说码头干活的人多，而且会有船商等富贵之家，还有码工苦力活计的人，咱们家的吃食新鲜，油条、炸豆皮、炸鸡蛋都是事先炸好的，酱料是特质的油渣香菇酱与油渣麻汁辣酱，还有山楂陈皮梅酸甜酱，别人模仿也模仿不来最根本的口味。”

许氏吃了一大半没吃上，一旁苏大郎很自然的接了过去，“这一份全都有的也太大了，我吃撑了。”

“不大啊，我觉得正好，”苏若雷很快吐露了一个，“这还是没有卤味的，谁让那些卤味没做出来，要不然我还能吃。”

苏小英吃完了一个，打了个嗝，“喝不了糙米骨粥了。”