周静好听了若有所思起来，片刻后她自言自语道：“这样的话，像豌豆和胡豆，不也可以焯水断生，然后冰冻上，想吃就取一些解冻，清炒或者搭配别的菜炒都可以？”

“理论上是可以。”虽说前世是有人家这样做过，但陈徽音不好将话说的太绝对，就让阿娘先尝试吧，尝试一次她心里就了底。

周静好也不纠结：“明年等地里的豌豆和胡豆起了，试一试就知道了。”

第二天上午，周静好和陈博聿将小菜园全部种上变种的牛肚菘。

日子一晃，进入八月中旬，陈家种的陆稻和小麦成熟，因为种的不多，一家人花了一天时间，就完成收割和脱粒。

这会儿太阳也好，晾晒个两三天，新稻和新麦就能装袋，入仓库储存。

村子的晾晒场上，陈博衍一边将稻谷收拢，一边有些担忧的开口：“阿兄，今年咱家种的东西，变种的机率是不是太高了？”

陈博聿一边给装满稻谷的袋子封口，一边回话：“高吗？我怎么不觉得，不就是西瓜变了种，莓果可不算变种，只是不知道什么原因，长出了新品种。

再有就是这稻谷，用的可不仅仅只有中原地区的水稻，还有我从行商手里，买的东北那边过来的稻谷，不知道是不是两种稻谷种在一起，授粉杂交，自然长出新品种，那麦子也是不同的种子混种在一起的，所以也杂交出了新品种。”

陈博聿的动作不忙不乱，语气更是理所当然，陈博衍听他这样一说，心里的担忧消散了一点点。

陈博聿眼角的余光瞧见他的神情松动了一些，故意自言自语的开口：“这各地的气候不同，当地的种子与我们这边肯定有些不同。

不知道能不能托顾家的大姐儿，从江南、淮南等地弄些莓果种子，不，不拘什么种子，都弄些来，与咱们本地的种子混种，兴许能自然杂交出新品种。”

陈博衍听了这话，手里的动作下意识就慢了下来，这话听着有些意想天开，但也不是没道理，这样一想，又觉得之前自己的担忧，终究是眼界窄了。

陈博聿见彻底打消小弟的怀疑，不动声色的松了口气，同时心里也在考虑搜集各地种子的事情，他可不是只嘴上说说而已，而是老早就有这样的想法。

与此同时，陈家院子里，周静好将晒在院子的新品种稻谷和麦子，装进准备好的袋子里，然后拿回东间的卧室。

她收的这两种，是真的新品种，之前他们在自家院子开了三分地，分别种了高产的陆稻、麦子和玉米，却在外面的地里，与本地的水稻、麦子、玉米混种了高产种子，新品种就是从那些混种的地里出的。

新品种稻谷的植株与其它两种并没有太明显的区别，最大的区别在于稻谷的形状上。

中原地区的稻谷偏细长，高产陆稻的谷粒偏圆，而新品种的稻谷介于两者之间，它的穗子长度跟高产陆稻差不多，只是谷粒比高产陆稻少很多，却也比中原地区的水稻穗子上的谷粒多了近两倍。

至于新品种的小麦，植株跟高产小麦的株植还要稍矮一些，却比本地麦种的植株高一些，本地麦种只能抽出三个麦穗，但新品种却有六个麦穗，高产麦种的麦穗虽然也是六个，但它的穗大很多。