这定胜糕粉粉嫩嫩的颜色,放在普普通通的木板上倒是依旧好看,且不说它的寓意已经十分受人追捧,它的颜值也是很叫人喜欢的。
米粉和豆沙的分量十分足够,至少还能再做二十板这样的定胜糕,是以度兮兮也不急着把这最先做出来的一板定胜糕上锅开蒸,而是紧接着开始做下一板,2569已经看懂了过程,没一会儿也跟着上手了。
一人一机器人齐心协力,几乎是在三点前就把所有的米粉还有豆沙都给用光了,不得不说,度兮兮对于用料的把控还是很准的,这米粉和豆沙的配比比例,竟然是差不多耗尽为止。
一板板的定胜糕摆放在那里,每一个都是花朵形状,只不过在花朵的正中间,又有端端正正,尾端带着几分凌厉的“定胜”二字。
度兮兮越看越满意,在旁边欣赏了一会儿会儿,确定直播间的观众们也已经欣赏清楚了,这才叫2569去架好蒸锅,然后自己和2569一起,一板两板地慢慢垒了上去。
整整二十六板定胜糕,放在硕大的蒸锅上那也是极为壮观的一幕,为了可以更顺利地将定胜糕蒸熟,其实这个蒸锅也是特别定制的,如果日后没有类似的糕点美食需要蒸制,只怕这个蒸锅就要长久积灰了。
定胜糕不需要蒸太久,旺火之下蒸煮二十分钟就差不多可以蒸熟了,因此蒸汽不过在度兮兮的眼前出现了十来分钟左右,度兮兮就叫2569帮忙凑上去看看定胜糕的熟度。
别问为什么是2569,问就是2569的“眼睛”不会被这大量的蒸汽遮住,它可以很清楚地看到定胜糕的状态。
确定定胜糕已经被蒸熟之后,戴上手套的度兮兮和2569合力,把这些定胜糕从蒸锅上取下来,放到偌大的台子上时,大家就发现这些定胜糕确实是与开蒸之前有了很大的不同。
开蒸之前,这定胜糕虽然已经被压实成了一块一块,看着很是结实的模样,可事实上,大家能够很明显地看出定胜糕们的粉质,似乎用力捏一捏,就会重新变回米粉的状态。
可开蒸之后,定胜糕就成了结拢的一大块,那种明显的糕状是大家肉眼可见的,尤其是度兮兮用筷子轻轻夹起一块定胜糕,放在直播间近前叫大家看看的时候,大家还能看到定胜糕微微晃动的频率。
“这种状态的定胜糕就是可以的了,大家在自己尝试的时候,可以多蒸一会儿,至少不要叫定胜糕半生不熟地就出锅。”度兮兮有些促狭地眨了眨眼,她这其实是在隐晦地暗示直播间的观众们,是度兮兮直播间的老粉丝的,这会儿就心领神会地开始在弹幕区偷笑了。
【——嘿嘿嘿,这是我们和夫人的暗语吧?嘿嘿嘿。
——ls笑得好猥琐……不过我也想这么笑!嘿嘿嘿……
——时间仿佛回到了那个令人怀念的时候,那时候夫人每天都会直播,元帅大人也时常出没,简直是我们最幸福的时候了。
——幸福时光一去不复返,留给我们的,只有这心照不宣的暗语。
——。。。就我一个是今天新来的吗?我怎么看不懂?什么暗语?
——别急,我是几个月前看了夫人的直播视频入坑的,也算半个新来的,不过我已经深深地领悟了这个直播间的观众套路。按照惯例,没一会儿就会有老观众给咱们科普了。
——……坐等课代表出来给我们解释暗语背后的故事。
——+1!
……
——课代表来啦……才怪。
——……我才是课代表,解释如下:
在某年某月的某一日,夫人正在直播的时候,某位喝醉的元帅大人偷偷溜进了厨房,趁着夫人和2569专心处理食材的时候,徒手从一个蒸锅里头偷出了刚蒸没多久的肉包子,那种皮薄馅多,但真的半生不熟的肉包子。
——楼上总结得不错,但漏了一点。元帅大人不仅徒手偷出来了,还直接往嘴里塞,夫人和2569连阻止都来不及,锅里的肉包子就已经少了好几个了。
——哈哈哈哈,虽然这件事情已经过去很久了,但我现在想起来,还是觉得很好笑,也不知道直播间关闭之后,喝醉的元帅大人有没有被夫人“家暴”?
——嘶……原来如此。
——喝醉?是夫人之前介绍过的那些酒导致的?嗯,恐怖如斯,连元帅大人都抵挡不住。
——楼上想错了,元帅大人只是以前抵挡不住,根据夫人之后几次直播的时候透露出来的口风,元帅大人据说每天都在灌酒,已经把酒量练上去了。
——醉酒无数次后,元帅大人终于练就了“千杯不醉”技能!
——今日之后,暗语就不是暗语了,这么一想竟然还有些惆怅呢……
——嘘,咱们继续装聋作哑,等再过一段时间,直播间来了新人,这就又会是咱的暗语了!
——嘘……
……】
果然有不少人记得呢!
度兮兮眯起眼睛笑了笑,尤其是看到后面大家又要集体开始瞒暗语的时候,她都忍不住笑出了声。这届粉丝观众实在是太好带了,简直是……
度兮兮笑着摇摇头,想着先把这一茬翻过去,就把有些放凉的定胜糕捏在手上,轻轻一掰,露出里头已经有些化开的豆沙馅料。
“大家看,这豆沙馅并没有做成流馅,所以这会儿不会显得很稀薄地流出来,如果想尝试流馅的话,你们可以在调制馅料的时候加入猪油和适量的水,稍微冷藏一会儿,等馅料凝固了就可以团成小团放进去了。”
度兮兮介绍了一下,然后轻轻在其中一半上咬了一口,入口是熟悉的软甜感,有些沙糯,或许是度兮兮提前掰开,已经露出馅料的缘故,度兮兮这会儿一口就吃到了埋在偏中一些的豆沙馅料,入口的清甜豆沙滋味儿,实在是叫度兮兮喜欢。
又是一大口下去,度兮兮轻笑着对大家说道:“感知共享已经开启,希望大家会喜欢。”
度兮兮许久没有直播,大家也许久没有在感知共享空间里头品尝美食,那些往期的直播视频虽然也能品尝美食,不过到底没有正式直播的时候吃着真实,大家这会儿迫不及待地开始共享感知。