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把清理好的鸡放在筛子里控水,花惜颜擦了擦手,磨刀霍霍向草鱼。
糖醋鱼一般用鲤鱼制作,但唐朝把同样姓“li”的鲤鱼看作是真龙的化身、不允许捕杀买卖,她只好用相近的草鱼替代了。
“鱼鳞可以拿来做凉粉,”她把刮下来的鱼鳞漂洗干净,加上葱姜蒜煮上,自言自语道,“得去院里挖点儿土。”
她把干荷叶泡上,把准备好的料涂抹在鸡身上腌制着,这才擦了擦手去院子里挖泥巴。
…
花家前厅,众人依次落座。
本来花惜颜提议像上次那样在凉亭里吃饭,被花获一口回绝了。
每年除夕,仁宗都会宴请三品以上的官员一同进宫过节。
故而每年的除夕前夜就成了一家人吃团圆饭的日子。
他们八个人去哪儿倒是都无所谓,可崔苒苒怀有身孕,万一感染风寒,后果不堪设想。
“秘制糖醋鱼,至尊叫花鸡,水煮肉片,香炸里脊,水盆羊肉,四喜蒸饺,如意白菜卷,炙烤羊肉串,香煎豆腐和开水白菜。”花惜颜边上菜边报菜名,桌子上每多一道菜,她脸上的笑就深上一分,“汤是蛤喇虾米汤,凉菜是鱼鳞冻和酸黄瓜,甜品是猫耳朵和小麻花。”
“这就是颜儿忙活了两个时辰的成果,”她笑得如星辰般灿烂,“还请阿爷、诸位阿兄和阿嫂品鉴。”
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假如生活欺骗了你,大可薅光它的毛,扒了它的皮23333
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