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从来倒茶七分满(2 / 2)

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徐云怡心想或许是徐盈盈不懂茶道,所以才犯了这个忌讳,便没和她计较。

徐盈盈泡的是君山银针,正是徐云怡最喜欢的茶。

但给郁且狂倒茶时,徐盈盈却只倒了七分满,这引起了徐云怡的注意。

虽然心中有气,但徐云怡还是提醒自己这或许只是一个巧合,在搞不清徐盈盈是否懂得茶道之前,切不可以自己之心度他人之腹。

然而徐盈盈倒的第二杯茶也是如第一次一般:徐云怡的茶杯依旧被倒满,郁且狂的依旧只有七分满。

徐云怡枪忍住心中怒气,她想事不过三,若是徐盈盈第三次倒茶仍是如此,便证明她不是不懂茶道,而是有意羞辱自己。

第三次仍是如此:徐盈盈依旧给徐云怡倒了满满一杯茶,溢出来的茶水再次烫到了徐云怡的手;而她倒给郁且狂的依旧只有七分满。

直到此时,徐云怡已然能完全确定徐盈盈是在故意羞辱自己。徐云怡心想怪不得她有那么好心,会突然热情款待自己,原来是想借倒茶之机来羞辱自己,好报适才失败之仇。

倒了第三杯茶后,徐盈盈故意将徐云怡晾在了一旁,转而和郁且狂说起话来。她不停地恭维郁且狂,或说他琴艺高超,与伯牙、嵇康相比可谓有过之而无不及;或说他写出来的狂草绝世无双,若是张旭和怀素和尚看到也会自行惭秽;或说他诗酒人生、潇洒肆意,恰如大诗人李白再世……

郁且狂没有自谦,他一边吃着糕点,一边喝着热茶,一边笑嘻嘻地听着徐盈盈的恭维。

郁且狂的琴艺确实不错,狂草也写得很好,但相比伯牙、嵇康、张旭、怀素这些大家还是有一定距离的,岂能与之相提并论?更别说他们会在郁且狂跟前自行惭秽了。徐云怡向来不喜巴结他人,看着徐盈盈谄媚讨好的样

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子,徐云怡觉得甚是恶心。

又倒了几杯茶后,壶里的茶汤也倒完了。于是徐盈盈将茶壶放在桌上,开始往壶里加水。

往茶壶里注水时,徐盈盈将壶嘴对准了徐云怡,更是才用了正转注水法(即顺时针方向注水)。

经过一番交锋后,徐云怡已然断定徐盈盈懂得茶道。正是因为断定徐盈盈懂得茶道,徐云怡便觉得更加有气。茶道有诸多讲究,其中一项便是泡茶时壶嘴不能对着客人。壶嘴对着客人,一来方便壶里的沸水从壶嘴溢出,从而烫伤客人;二来也表示主人不欢迎客人,有逐客之意;三来壶嘴不对客人为民间风俗,若是壶嘴对着他人,则是对他人的不尊重。

另外一项便是正转注水(即顺时针注水),泡茶以右手执壶时,正转注水为送客之意,因为正转的注水之姿恰似挥手让人离去的动作。泡茶时人们多习惯以右手执壶,当以右手执壶时,反转注水(即逆时针注水)则为迎客之意,因为反转注水时的动作很像在招手欢迎他人,故而有迎客之意。

徐盈盈明知壶嘴对人、正转注水皆代表了客人的不敬,然而她不但将壶嘴对准了徐云怡,还以正转注水法注水,显然是在故意羞辱徐云怡。

在注水的同时,徐盈盈还一脸得意地看着徐云怡,眼里满是挑衅之色。

徐云怡身份尊贵,在京师时人人都要敬她三分,加之她心高气傲,自然无法忍受徐盈盈的这般羞辱,于是她愤然起身,说道:“茶满送客,壶嘴对人送客,正转注水送客,既然你千般暗示,那么我走便是!”

说完她拂了拂衣袖,转身便离开了座位。

竹沥姑姑、朱砂、青黛、钟叔和荀叔立即跟在她后面。

走到门口时,徐云怡似乎突然想到了什么,于是她停下脚步,转而对坐在茶桌旁的徐盈盈说道:“常言道酒满敬人,茶满欺客,所以才有从来倒茶七分满,留下三分是人情之说。其实人生如泡茶,过满则亏,过盈则泻,还是恰到好处为好。姐姐太过看重得失成败,输了便耿耿于怀,殊不知恰到好处的满才是真正的满,太满则物极必反。我瞧姐姐也精于茶道,若能悟得此理,便能心平气和地面对人生的得失成败。另外我还想劝劝姐姐,恰如茶要七分满,如此才恰到好处,为人处世亦是如此。姐姐称赞郁相公未免太‘满’了些,到让我觉得并非真心称赞,而是故意献媚,不由得让我恶心,所以还是适当为好。”

说完她便头也不回地走了,把怒不可遏的徐盈盈和一脸笑意的郁且狂留在了品茗轩。

(本章完)

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