等他们反应过来，那壶松花酒已然见底。四人先是一愕，然后又都不约而同地笑出了声。

“如此好酒，却只有一壶，实在让郁某有些意难平。”郁且狂笑着调侃道。

“月盈则缺，水满则溢，凡事物极必反，故而不完美往往才是最完美的。”徐如故也笑着答道：“这松花酒固然味美，但若有足够让咱们四人酩酊大醉的量，咱们反而会觉得没那么美味。故而还是意难平的好，意难平才能念念不忘，念念不忘才能回味无穷。”

“花看半开，酒饮微醺吗？”郁且狂又笑道。

“可惜这壶酒实在太少，还不够咱们四人饮至微醺。”徐如故也笑道。

接着郁且狂与徐如故便相视一笑。

“把酒言欢固然其乐无穷，但以茶会友亦可趣事一件。”就在这时，常芙蕖接着说道：“既然松花酒已然喝完，咱们何不以茶代酒？从来佳茗似佳人，佳人难得，佳茗更是少有。下惠洞旁松涛阵阵、流水淙淙，如此清幽雅静之地，若不品茶论道，岂不有负大好时光？”

如同郁且狂嗜酒如命一样，朱云怡亦喜茶成痴，于是听了常芙蕖的话后，她立即喜道：“坐怀溪流水淙淙，最适合汲泉烹茶。”

“公主所言甚是！兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯，倒不如褪尽繁华，安心过‘数间茅舍，藏书万卷，投老村家’的闲适日子。”常芙蕖答道：“山中何事？松花酿酒，春水煎茶。这松花酿的酒咱们已经喝过了，接下来便给品品春水煎的茶了。只是春日已过，如今只有冬水。但春水也好，冬水也罢，这坐怀溪清澈见底，用之点茶定然不赖。”

听了常芙蕖的话后，郁且狂心想梅花峪遍植梅花和松树，虽然没有数间茅舍，但却有着数间瓦房，瓦房里藏书无数，同时徐如故和常芙蕖又都是爱酒喜茶之人。细细一想，他们夫妇二人的生活倒还真有“藏书万卷，松花酿酒，春水煎茶”的意境和感觉。

朱云怡精于茶道，自然知道水对茶而言何等重要。看着眼前缓缓流淌的坐怀溪，她突然想起了宋徽宗赵佶所著的《大观茶论》一书里提到的“水”之一节，觉得坐怀溪的溪水非常适合拿来泡茶，故而笑着说道：“《大观茶论》有言：水以清轻甘洁为美。轻甘乃水之自然，独为难得。坐怀溪人迹罕至，四周古树苍天，不仅清轻，而且十分甘洁，倒是十分难得的好水。古人以镇江中泠泉水和无锡惠山泉水为水之上品，但我想它们与坐怀溪相比应该也无甚异处。况且宋徽宗也说‘古人品水，虽曰中泠、惠山为上，然人相去之远近，似不常得。但当取山泉之清洁者。其次，则井水之常汲者为可用’。我想倘若

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宋徽宗当年来过此处，《大观茶论》里定然会多了对坐怀溪之水的介绍。”

常芙蕖笑了笑，赞道：“公主冰雪聪明又博学多识，佩服！佩服！”

朱云怡适才所言是根据宋徽宗赵佶所著的《大观茶论》来说的。水乃茶道的灵魂，故而宋徽宗在《大观茶论》一书中写道：水以清轻甘洁为美。轻甘乃水之自然，独为难得。古人品水，虽曰中泠、惠山为上，然人相去之远近，似不常得。但当取山泉之清洁者。其次，则井水之常汲者为可用。若江河之水，则鱼鳖之腥，泥泞之污，虽轻甘无取。凡用汤以鱼目、蟹眼连绎迸跃为度，过老，则以少新水投之，就火顷刻而后用。意思是说泡茶的水应当具有清、轻、甘、洁四大特点。水质轻、水味甘乃水的自然本性，对于泡茶的水而言，质清味甘最为难得。古人品水时虽然说水以镇江中泠泉水、无锡惠山泉水为上品，但人们离那有远有近，不是人人都能随意取得，因此常人泡茶只需取清洁的山中泉水即可。泡茶之水以山泉为优，山泉之后乃是井水。至于那江河里的水则有鱼鳖的腥味和泥泞的污浊，因此即便质轻味甜也不可取用。当烧水冲茶时，以沸水中接连跳出一连串的像鱼目和蟹眼一样的水花为度。倘若水沸腾的时间过长，那么水质便会变老，因此要往里老水里加些新水，在火上烧一小会儿后再用来冲茶。