如果，非要说他对什么最熟悉，那就是吃，换句话来说就是饭馆酒肆，他对酒肉是非常熟悉，什么样的酒肉只要经过他的嘴，就可以知道是上品或者中品或者下品了。

汤伦看到廖能非常发愁，他也是为这个徒弟急在心中，忽然，他想起了和廖能那次去醉人酒肆吃饭的场景，汤伦对着廖能试探性的建议询问道：

“帮主，我们不如开个酒肆如何？”

廖能对着汤伦摇了摇头回答道：

“师傅，粼河城中酒肆饭馆客栈有十几家，我们怎么可能竞争的过别人呢？”

汤伦见廖能否定了他的建议，又开口建议道：

“帮主，如果，我们的酒肆不开在粼河城中，而开在粼河城外，会怎么样呢？”

汤伦的这一建议，让廖能原本紧皱的眉头略微有些舒展的迹象，他目视汤伦询问道：

“师傅，把酒肆开在城外倒是一个新的想法，不过，真的可行吗？”

汤伦听廖能问他是否可行，他却直接把目光直勾勾的看向王悦道：

“帮主，那这事儿就要具体问问王堂主了。”

原本只是在一旁看着廖能和汤伦谈话的王悦，听到汤伦把话题引到他的身上，他有些一愣。

不过，他看到廖能注视他的眼神后，很快对着廖能抱拳回答道：

“禀帮主，属下觉得汤堂主提的建议，也许可行。

属下在粼河西山做绿林的时候，很多时候都是挑那些赶路到半夜，却没有机会进入粼河城的过路客商或者大富大贵之人下手。

其实，粼河城是一座非常热闹的城池，进出的人流是络绎不绝，有很多进入粼河城办事，却因为是首次或者很长时间才来粼河城的人而错过了入城的时间。

他们遇到这样的情况，有条件的那就睡马车，如果，没有条件的那也只有在野地里凑活一晚了。”

廖能听王悦说得情况，对他来说是非常重要，甚至他回想自己去过的任何地方，野外都鲜有客栈的踪影。

这样的情况，也许和附近的土匪、强盗有关系，一般来说，近水楼台先得月，先打

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劫那些野外的客栈是他们的首选。

不过，廖能他们应该不用考虑这样的问题，粼河城附近最大的土匪，也就是百姓口中的绿林已经被以前的城主府派人给消灭了，现在，粼河西山的绿林大当家都成为起帮肝胆堂的堂主了。

他们又是以帮派作为基础，周围就算还有土匪和强盗，应该也会忌讳起帮的身份，以及还有粼河城城主这一层关系。

廖能在吸取了王悦和汤伦的建议之后，直接下了一个结论道：

“王大哥，师傅，我们不如就开客栈吧。

吃是一方面，但对于那些因为不熟悉粼河城关闭城门时间的行人或者有事无法感到粼河城住宿的的人来说，有一张舒服的床对于他们，更是渴求。”

王悦和汤伦对于廖能的分析也是持赞同的意见，汤伦更是对廖能建言道：

“帮主，对于开客栈，给行人提供的酒肉。您不用担心，我起帮一直有自己酿酒的传统，而且，酿酒的技术一直不外传，另外，还会制作药酒，特别是蛇酒。

而在吃得方面，起帮之人都会做包土鸡，很多人都看不上，甚至嫌弃制作包土鸡的方法非常简陋。其实，这种包土鸡吃起来是别有风味。”

汤伦对廖能介绍起吃喝，这无疑是勾起了廖能肚子里的馋虫，他猛地吞咽了一口口水，食指大动的对着汤伦吩咐道：

“师傅，咱们乞帮又这么好的东西，我都不知道啊。你快点搞一份乞帮的酒，还有那包土鸡给我品鉴品鉴。”

王悦和汤伦听到廖能口中说得“品鉴”二字，其实，他们心中都有数，廖能哪里是要品鉴，其实就是嘴馋了。

当然，这在野外开酒肆是一件大事，必须要慎重对待。汤伦听到廖能的吩咐之后，转身就去准备了。

在好一会儿之后，汤伦拿着酒坛和一个土包来到廖能的面前之后，廖能几乎是用抢夺的方式从汤伦手中拿到酒坛。

酒坛在手，廖能看到酒坛之上竟然还要些许泥土，他有些惊喜的对着汤伦指着酒坛上的泥土询问道：

“师傅，这酒是藏在泥地里的吧，这是藏了几年的酒？”

汤伦对着廖能抱拳道：

“禀帮主，您手里的这坛酒是整整埋藏了十年的佳酿了。”

廖能仔细看着酒坛，迫不及待的打开了这酒坛之上的泥封，从酒坛的坛口飘出一股陈酒的芳香。

廖能凑近酒坛的坛口深深的吸了一口酒香，双眼迷离的意犹未尽赞叹道：

“这酒香浓郁，沁人心脾，此乃佳酿啊！”

汤伦听到廖能对此酒如此高的评价，他立刻带着笑意催促廖能道：

“帮主别只顾着闻啊，快点尝尝这酒的味道如何。”

廖能听到汤伦的建议，在他右手托住坛低，左手拿起坛口，准备把酒液倒入口中时，动作很快就听了，拿出桌案上的三个茶杯对王悦和汤伦道：

“有如此佳酿，我一个人怎么可以独自享用，大家一起喝再有意思嘛。”

廖能也不等王悦和汤伦的答复，立刻把坛中美酒倒入三个茶杯之中。

坛中美酒倒入茶杯之中，酒香之气立刻传遍整个亭子，甚至亭子周围的花草都受酒香的印象，而有些舞动异状。

廖能、王悦、汤伦，三人一起举杯，以茶杯倒满酒液，互相碰杯之后，然后，一饮而尽。

酒液入口，三人都发出舒爽的“啊”声，一般喝酒的人遇到佳酿或者美酒都会发出这样的惊叹之声，既然，三个人的反应一致，那这起帮佳酿就上得了台面了。

再来就是那包土鸡，这包土鸡敲掉表面已经烤的发硬的泥土，露出里面的真相。

廖能在闻着鸡肉的鲜香，看到这鸡只是被掏空内脏罢了，其他根本就不做任何的处理，问起汤伦为何会如此，汤伦回答道：

“制作一道鸡料理，就要保证它最鲜美的一面。”

廖能听汤伦说得还有些道理，从那只烤熟的鸡身上撕下一块肉放入嘴中，他在咀嚼了几下之后，就感觉到这个鸡除了放了盐，去了腥之外，剩下的只有鸡肉原本的鲜美。

他反复品尝这只鸡原始的味道，很快半只鸡已经到了廖能的肚子里。

廖能激动的指了指面前的酒坛以及那半只包土鸡对着王悦下令道：

“王大哥，你挑几个身手好的，行动迅速的，去粼河城外查探建立客栈最好的地方，最好，不要离粼河西山太远。”

王悦听到廖能准备选址了，他快速对着廖能抱拳道：

“属下尊令。”

（本章完）