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二十七 密探橘猫(1 / 2)

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“美姗,下楼吃饭啦。”

蔚倩喊了一嗓子,半天没听见动静,“我上去叫她。”

秦凯正往桌上摆菜,看了一眼蔚倩,“不下来就是不饿。”

蔚倩笑了笑,“去叫一下吧。”

慢慢上楼,橘猫天使亦步亦趋地跟在脚边,“宝贝天使,你干嘛去,你吓着她。”

轻轻敲了敲门,“美姗,吃晚饭了。”

半天,里面哼了一下,“不饿,不吃了。”

“不饿就少吃些,天还早,别饿得夜里起来找零食。”

“不饿,啰嗦什么。”美姗在屋里不耐烦地吼了一声。

蔚倩不再劝,转身下楼。

“星期五了,喝点什么?”

“有清酒,冰了喝一杯。”

姥姥一听冰,直摇头,“我还是喝温的吧。你们两个,注意也别总喝凉的,你们年轻,现在不觉得,老了就晚咯。”

蔚倩笑眯眯地点头答应,把炒菜前放入深冻的一瓶清酒拿出来,这时的温度正好,给秦凯和自己各倒了一杯冰酒,给姥姥一小杯,微波炉里加热半分钟,“姥姥,天热,喝点解暑。冬天咱们不都烫热了喝的吗?”

杯子里的清酒泛着淡黄色,蔚倩举起杯子,和姥姥秦凯碰了碰杯,互道身体健康。

凉凉的酒喝进去舒服极了,清酒就是对付东方人的口感和胃口,温柔中带着劲头。

家里有烈酒,二锅头,茅台,五粮液,大华超市里能买到,这些四十五度到五十二度不等的烈酒实在太烈,蔚倩喝不出什么好来,家里过春节中秋节喝一喝。也有威士忌和伏特加,也就秦凯偶尔喝些,说是解乏,不多喝,一小盅,蔚倩不喜欢洋酒的味道,四十度的烈酒,还不如喝茅台。

葡萄酒几瓶有红有白,喝的少,只预备待客用。葡萄酒品种太多了,也太讲究。蔚倩能喝出七十块一瓶和七块一瓶的区别,区别在哪儿,她也说不出来,反正七十块一瓶的更好喝。

家里多的是啤酒,大陆货的百威青岛,给蔚倩和姥姥喝的,秦凯只喝精酿啤酒。

喝来喝去,蔚倩还是觉得清酒味道最好,不像烈酒那么冲,也没有啤酒的苦涩味儿,带着大米的清香。十六度的酒精度比葡萄酒还高些,特别是烫热了喝,很快能上头,微醺的感觉很好。

各式各样的清酒在超市里有卖,价格也是从几块到上百不等,蔚倩估计和葡萄酒差不多,一分钱一分货,贵的肯定更好喝。只不过没有机会喝到贵酒。家里常备的是十几块钱一大瓶的,加州纳帕酒谷出产的清酒。从日本进口的清酒最贵,蔚倩想着自己退休账户里的余额,微微一笑,心想下一单房子成交后,就去买一瓶日本产清酒尝尝。

清酒配苦瓜牛肉很搭,西红柿炒鸡蛋带些微酸,口味就差些,不过冰酒压下不少清酒的米香,冲突不明显了。

“这牛肉滑嫩,好吃。”

只要秦凯做饭,蔚倩都会捧场,秦大厨的菜确实不错,偶尔也有失败的,不过蔚倩从来不抱怨,老公给做饭的女人是天下最幸福的女人。

不过不用蔚倩担心,秦凯对自己做的饭从来都是信心满满,“这牛肉的关键是刀工,必须把肉筋切断,芡粉也要恰到好处,不能多,也不能少。”

姥姥微笑着夹了好几块牛肉,“小凯到美国以后,厨艺大涨,以前上大学的时候,只会煮面条。”

“姥姥,你也夸夸我啊,我的汆丸子很好吃吧?”

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