也用筷子夹了一块放进嘴中，香味充斥口腔，姜末和醋香完美中和，提升了这黑色蛋蛋的味道，这……简直太好吃了。

嘴里还在咀嚼，把盘子就递给了郝家婶子，郝婶子也夹起来一块细细品尝，只一块就知道这东西要是真的能做出来，绝对是不愁销路的，这味道她都不敢相信，真是个普普通通的鸭蛋变成的。

这样的东西应该很难收拾吧，心里不免有些担忧，怕自己学不会，再给弄坏了，不是就糟蹋东西了！

另外的庄家爷俩也被出去一顿吹擂的庄新耀忽悠，凑到了厨房门口，温暖看盘子里还有一个皮蛋呢，就招呼道，“庄叔，新荣，你们也来尝尝看，先帮我试试味道，之后咱们的菜单里又有新美食了。”

她开始实验，弄的并不多，一种也就二十个左右，卖是不可能了，但是变着花样给大伙弄一顿好吃的，还是没有问题的。

脑海里不光想着生意，照顾好这一群家人更是她的乐趣之一。

心中一个个相关的菜谱先后冒出来，能看到大伙吃得开心的笑脸，她多干点活也是心甘情愿。

两个皮蛋很快被吃的盆干碗净，温暖拿出另外两个咸鸭蛋，一样去了壳切成小块。

青白色的蛋清，橘黄色朝外留着油的蛋黄，光是这样的颜色对比看上去就已经秀色可餐了。

最先下手的还是庄新耀，大伙也不稀罕和他抢，总之还有一些，就一人一块的品尝起来。

“味道怎么样？”

“好……好吃！就这个，给我三馒头都不够吃，吃一辈子都不嫌多！”

最捧场的庄新耀回答的很是夸张，其他人也是频频点头，秀梅婶子咬了一半，看着那还在流油，入口沙软带着异香的蛋黄说道，“这个蛋黄原来还可以这么好吃啊，小暖这个绝对受欢迎，看着也比刚才的黑蛋漂亮！”

笑得温暖差点把嘴里的蛋黄喷出来，“婶子，那不叫黑蛋，叫松花，你看上面的那些花纹了没？像不像松树针叶落在了蛋白上？”

秀梅婶子哪懂得温暖说的这个意境，只能诚实的反馈，“这个美不美的我真体会不出来，就是挺好看呗，主要就是好吃，看着不咋样，倒是真好吃，两种蛋看着没啥区别，但是吃起来真是各有各的味道！”

新品试吃大会结束，庄家父子继续出去干活，他们可是要把附近几个村庄都转悠过来，一般三天去一次，统一运回来这边。

“下面这两种东西的制作方法我就先一步步交给你们，但是不能落在纸上，而是要记在心里，明白么？”

害人之心不可有，防人之心不可无，温暖倒不是在堤防这两位婶子，而是在防备其他有心人。

秀梅婶子和郝家婶子都郑重的点点头，跟着温暖回了刚才的库房中。

温暖不厌其烦的一遍遍从最初的清洗，滚酒开始教，细心的把其中的关键点解释清楚，然后把混合之后的变蛋粉还有盐的比例等等交代清楚，最后裹上泥巴或者是木屑的程序来回演示了两遍。

才换手叫两个婶子亲手试试，这种东西，看别人做和亲手干完全是两回事，把操作里面的不正确，还有这样会导致的后果说了一遍，两人基本上已经可以独立操作了。

“婶子们，最重要的一点就是必须用这里面的水，外面的水不行，还有封缸之后要记录好准确的日子，到时间就能知道哪个已经可以出售了。”

“好，这些我们都记住了，你放心吧。”