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次日，姜知夏带着年年和知书知琴去了赤锦城的集市，路上人流如织，摩肩接踵，到处是小商贩，很是热闹。

知书知琴路过一个卖首饰的小摊儿，看到一对缀碎玉的小巧耳环，知书拿起来，“这对耳环好看。”知琴也看中了，也拿了一只在手上仔细端详。

“哎，算了吧，银两本身不够，咱不仅要留着银子找知棋知画她们呢，还要存着做嫁妆。”

知琴说完，拉着知书就要走。知书回头，眼睛还盯着那耳环，很是念念不舍。

姜知夏当即走上前，“掌柜的，把这幅耳环拿两对。”

“少夫人，这可使不得。”知琴赶紧道。

“没事，我也没送你们见面礼。”姜知夏寻思，她们俩肯定比她对赤锦城熟悉的多，没准以后有什么事情还要仰仗她们，不如先卖个人情。

而且这俩丫头长相十分相似，据说是双胞胎，据姜知夏平时观察，她俩爱好，审美，眼光都差不多。

知书喜欢的，知琴应该也不反感。

姜知夏索性买两幅。

她们刚刚说的知棋，知画也不知道是谁？不会也是她们一母同胞的姐妹吧，那不是四胞胎了？

碍于还不熟，姜知夏也不好意思多问。

“这，少夫人，我们都不知道怎么报答你。”

“无碍，做好自己的本分就行。”

两人互看了一看，点点头，“那谢谢少夫人了。”

之后她们一起路过一家小酒馆，便见里头有一个穿着直筒长袍到脚跟，两侧开叉服装的姑娘，她正一只脚搁在凳子上，右手端着酒杯，左手插着腰比划着什么。

“哎，这里的酱牛肉啊，好吃是好吃，哪里比得过咱们大漠的烤羊肉呢？宰杀、烫皮、爆毛、放在火上，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口的不行。

姜知夏听她说的馋的口水都快流下来了。

有道是“炭火生腾泛彩斓，白羊倾刻变红颜，锂亮金红焦里嫩，皮滑肉脆口中香。炉外玩童涎触地，火中嫩肉汁飘香....“

姜知夏想想就口水直流，她回家立马跟顾厉霆说了这件事。

“我来了这么久了，想做一顿烤全羊犒劳大家。”

顾厉霆点点头，“你自己安排。”

之后姜知夏赶紧让知书知琴她们联系买羊羔的人，又让她们准备佐料、葱段、姜片、花椒、小茴香末、胡椒粉、孜然粉、盐等。

“少夫人，这羊羔看起来肉就嫩，烤起来肯定好吃。”知书指着院内的一只嫩羊羔道。

姜知夏笑笑，之后吩咐大家在合欢殿院子忙活。

她先让伙夫将羊宰杀，又用开水烧烫了全身，趁热煺净毛，再取出内脏，刮洗干净，然后在羊腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。

之后在羊腹内放入葱段、姜片、花椒、小茴香末等，再用盐搓擦入味，然后在羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。

之后用铁签别在腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，再刷上油，然后将羊羔放置在大火架上。

有个小子勤快的跑来跑去，姜知夏一看面熟的很。

那人见姜知夏瞧他，“少夫人，您不记得我了？那日应副将说我偷东西呢？”

姜知夏一看，可不就是那个小伙子。

“我叫沈七，您唤我小七就行。”

一旁的应钧道，“没问你，你搁这儿献什么殷勤？”