玖月迷瞪了一会就起来了，早早的去做饭，因为人多，做得饭也多。

不过人家给了银子的，所以玖月也不吝啬，昨天晚上发上了面，又分别调了肉馅和韭菜馅，准备起来蒸大包子的。

顾氏起来帮忙，等大家都收拾完的时候，俩女人已经出来一锅包子了。

玖月在等包子出锅的时候，又炒了牛肉酱，调了个凉白菜，这还是她来到之后第一次做包子呢。

调的馅太好吃了，几个人除了白纳川一会居然把一锅包子都给吃光了。

吃完了，还意犹未尽的觉得没吃撑，还到厨房里过来看看下一锅出来了没有。

“快了，快了，在等一刻钟。”顾氏看到他们爱吃，心里也高兴。

有顾氏帮忙烧火，玖月也不闲着，又炒了一锅炸酱。

“我们中午要吃炸酱面吗？这么多吃不完吧？”

“这是给天香楼的，一会要是有人过来，就把这个给他，要是去天香楼现做，怕是来不及了，客人也等不及。”

顾氏疑惑：“为什么？他们不都是自己做吗？”

“哎，估计天香楼的厨子今天全都罢工了。

“啊？”

“对了，我得和二哥先说声，让他心里有个准备，娘，你帮我看着锅，熄火就行了，炒炒，等凉了，就盛出来。”

顾氏应了一声：“好。”

褚云新在扫院子，玖月把事情给他说了一下：“估计胡宁掌柜的也知道了，你们看看怎么办吧？像这种挖厨子的事情以后也无法避免，谁家给的银子多，有可能就跟着别人走了，还是想一个一劳永逸的办法，让他们绝了这种念头。”

褚云新道：“胡掌柜的也说过这问题，担心厨子学会了本事，被别人给挖走，你放心吧，被挖走的那几人是订立了合同的，他们被别人高价挖走了，就等着衙门找上门吧。”

“既然胡宁都想好了解决办法，我就不问了，咱们先把今天的事情给解决了吧，两个酒楼都缺少厨子，我和娘先顶上，你们尽快想办法。”

说好了之后，褚云新也没心思在等着吃包子了，急匆匆去了酒楼，正好天香楼的伙计过来找玖月。

玖月把炸酱交给他，他激动的差点叫起来：“你怎么知道我们需要炸酱，厨子今天没过来，派人去请了，说是老家有事，连夜赶回老家了。店里好多客人呢，炸酱昨天就剩了一点，根本不够，掌柜的让我请你过去顶一会，没想到你早就准备好了，姑娘你是有未卜先知的能力吗？”

什么老家有事？明明是被白玉勋挖走了。

这话玖月不能对伙计说，只是道：“好了，快去吧，我一会也过去。”

伙计走了之后，家里有顾氏收拾，玖月就准备去一趟新酒楼，隔壁白家老宅已经人去楼空，白玉勋带人已经早早离开。

她也不怕白纳川的马车被发现了，让褚云兴去一个天香楼的伙计家里牵马车来，去新酒楼接她，一会去村里。

分头行动，玖月去酒楼把腌肉和烤肉的技巧教给褚云新。

褚云新这两天也注意观察和学习了，一点即通，上手很快。

一直忙到新酒楼开门营业，玖月才交待完，又看着褚云新亲自做了一遍调料，还有刷上面的酱，这些都不能借别人手的。