国家方面大概也通过大数据，或者各种天象预测之类的，推算出了未来气候的不稳定性，所以在五月初就开始了大动作，将粮油总署独立出来，开始由国家出面，全面接手全国的主粮产业。

并正式开始大规模的宏观调控。

主要操作在于三点。

一是调整全国种植结构，在极端天气越来越多的情况下，很多植物其实已经不适宜在原本的土地上生长了，包括种植收割时间，都会生出一定的变化。

如果不做出调整，依旧还按原来的时间播种的话，那就别想有啥收获了。

所以各地的具体种植规划，必须得按照现有的环境进行适当调整，比如说丁云他们这边原本一年是能够种两季主粮的，但现在极寒天气时间延长了，极热天气时间也延长了，这些情况都促使他们这已经没有办法再种两季主粮了。

只能抓紧时间在极寒和极热的间歇期种一季主粮，同时这一季粮食在后期还得充分补水抗旱，否则产量会降低。

同时为了保证全民口粮充足。

上面还要求丁云他们这边，在种完一季主粮之后，再种一季原本根本不会种植的耐寒土豆，没办法，秋冬的低温环境下，水稻和小麦都无法种植，可就这么抛荒几个月实在太浪费，也有可能导致国家粮食供应不足，所以自然得种点能在零下十几度下生长的抗寒土豆。

国家人口太多，消耗太大。

就不能让土地闲着。

如今进口粮食越来越难，必须得早做打算，口粮是绝对不能受限于人的。

二是对粮食产业链进行优化，对目前的所有食品行业进行计划调控生产。

这一点主要是为了避免浪费。

尽量确保所有用粮食生产出来的食物，最后都能卖出去，被人吃掉而不浪费，某些企业生产没有规划，卖的火的时候多生产，卖的差的时候还不知道。

最后导致生产出来的东西太多卖不完，这就是极大浪费，将这方面调控好的话，每年将能减少数亿吨粮食浪费。

至于第三点，那当然就是减少普通居民们的日常浪费，并推出粮票制度。

国内对于食品浪费程度虽然还远远比不上一些发达国家，但其实也是不容小觑的，每年浪费掉的食物，养活几个中等规模的落后国家，绝对不成问题。

以前粮食产量充足，呼吁呼吁光盘行动，减少浪费也就够了，可如今因为环境问题，产量不足，光靠口头呼吁显然已经不太够了，所以必须人为控制。

具体就是按居民户籍。

每月核定发放固定粮票。

所有主粮必须用粮票加钱购买，所有餐馆消费也必须要加上粮票，因为餐馆经营者购买粮食，同样需要用粮票。

不过粮票目前只限定于主粮，也就是面粉和大米的购买，其他杂粮，土豆红薯，玉米面荞麦粉之类的东西，暂时依旧不做限制，只是价格上涨了不少。

粮票的核发标准是，所有十二岁以上，六十岁以下的居民，都是每个月六十斤的标准，六十岁以上和十二岁以下的居民，每个月的粮食标准是四十斤。

这个标准其实已经很宽松了。

毕竟这年头能有几个人，一天能吃得下两斤米啊，这是两斤干米，不是两斤饭，就是能吃下两斤饭的都少，食堂打饭的员工大多数都是二两二两的打。

也就现在粮食缺口并不是很大，为了保障一些重体力劳动者不至于挨饿。

这才定了这个标准。

不过如果日后局面继续恶化，那可能相应标准还会再继续细分，比如说重体力劳动者一个标准，脑力劳动者又一个标准，又或者增加粮票的供应范围。

总之，这只是暂定标准，之后肯定还是会随着局面变化而改变，情况更恶劣就降低标准，情况变好就提升标准。

甚至于撤销粮票。