炒酸豇豆，将豇豆拿出来，切碎，再将五花肉剁碎，一些蒜末和辣椒段，油热了以后，将蒜末和辣椒段放进去爆炒出香味后，将肉沫放进去炒熟，随后加入酸豇豆，一般情况下，再加一点盐就好了。

符宴去尝了尝，总觉得这味道，和万氏炒的菜比起来，差了点东西。

符娟见符宴皱着眉头，她不禁一颗心提到了嗓子眼，生怕自己出错：“宴儿姐，是不是，是不是不好吃？”

应该是不能啊，泡豇豆的水里加了盐，浸泡的时间长了后，还带着酸味，炒出来后，她不知道咽了多少口水，这已经很下饭了，难道，还要加点别的？

符娟绞尽脑汁：“宴儿姐，是不是，是不是差点盐？”

仙米村的村民日子都过得不好，一般人家，一块盐能用一两年，大家舍不得放盐，她以为是不是酸豆角差点盐。

符宴摇摇头：“你给我摘点蒜苗来！”

符娟一听，立马就明白了，她经常看万氏炒菜都要放点蒜苗，就赶忙跑出去了。

周氏是个大嘴巴，她懒，符方祥只顾着喝酒，也没想过自己修建一个灶台，就去了老房子，樊氏见她手里拿着肉，笑嘻嘻说今天要给符贵炒点肉吃，就问她，肉是从哪里弄来的。