可能来不及过去给你捧场了。不过我会给你准备一份开业礼物的,实在是很抱歉。“
“不用不用,不用那么客气。既然你有事情要忙,那你就去忙吧!
有你卖给我的这些鸡鸭,对我来说就是最好的开业礼物了。
明天我一定会把这整个镇上的人全都吸引过来。让他们知道宏发肉联厂在这镇上开业了。
我也要让郝平看一看,并不是只有他们家有优质的鸡鸭肉出售。我这里也有了,呵呵。”
陈坤的眼神里面,满是兴奋。他已经有些迫不及待的想要看到,人们争相抢购的那种火爆场面了。
瞧着陈坤这兴奋的模样,林安安忍不住就多问了几句。
“陈大哥,你们这肉联厂,是只做生肉的生意吗?还是说还有其它的业务?“
“嗯,目前就只做生肉这一块儿的业务。主要是对畜禽宰杀及加工。
还有冷鲜肉的生产和冷藏储运,批发零售之类的工作。
下面的人把东西收上来之后,各个部门的人就会根据品质的好坏,进行分类。
然后分门别类的进行销售与处理。
然后按照需求供应给一些国营饭店或者是单位食堂。等部门。我们偶尔也会接到一些外面的订单…………”。
陈坤见林安安感兴趣,就简单的把肉联厂现在的运作和她讲了一些。
林安安听得津津有味。
对于肉联厂,她也只知道个大概。不管是上辈子还是这一辈子,她都没有实际接触过这方面的事情。
所以她不清楚肉联厂里面具体是如何运作的。
现在听到陈坤的讲解,她总算是在心里面有了个大概的理解。
只不过这么了解了一番之后。她发现一点比较奇怪的地方。
既然是经营肉食品的地方,那怎么没有熟食呢?
根据自己上辈子的经验,那些经营肉类食品的地方,不都有熟食供应吗?
像是卤猪头肉猪耳朵,肘子,腊肠之类的东西。那可是很畅销的。
有的甚至都要出口卖到国外去呢。
难道现在熟食类的东西还没有人开始经营吗?
心里面盘算着,林安安又开口问道:“陈大哥,我听说大城市那边,也有人把肉类食品做熟之后售卖的,你们为什么不做熟食之类的东西啊?“
陈坤听到林安安的话颇感意外,他没想到林安安竟然还听过这些。
点着头答道:“你说的没错。大城市里面确实已经开始有这方面的产品了。
我之前出去考察市场的时候,发现有不少地方已经开始经营熟食制品了,而且发展的还不错。“
“妹子,不瞒你说。我也不是没有尝试过开发熟食产品,以前曾花高价从一个商贩手里面买过一个盐水鸭的配方。
可是那口感和味道都不是特别好。而且真正动手做了之后,才发现。
熟的东西没办法保存时间太久,在运输的途中很容易就会腐坏变质。
折腾了一段时间之后,连本钱都没有拿回来。最后不得已,就只能放弃了。哎!“