结果简简单单的满减就让他手忙脚乱。

过来结账的客人不知不觉聚了一排。

前面还有被他算错账的，拍着桌子正生气呢。

“我去看看。”兰疏影说。

韩老太太遇到这事很紧张，不过她本能地觉得，闺女一定能处理好！所以赶紧推她：

“你快去，快去，别顾我了。”

兰疏影走到柜台边，屈指敲了两下桌面。

食客们认出她，坏情绪稍有缓解。

那个生气的人一愣，也拱拱手：

“李夫人。”

掌柜后背全是汗，额头周围的头发黏成一团，惊惶又求助地看她。对上那双沉静的眸子，他又虚了，怂巴巴地继续埋头打算盘，越打越乱。

“你这到底算的什么账？！”

这句真不是兰疏影骂的。

而是最前面的食客。

他像被触了逆鳞，忍无可忍，一把抢过算盘，噼里啪啦，没几下就出了精确的结果！

他怕大家不信，还报出了每道菜的价格、本单折扣、邀请朋友过来的优惠，果然数字都对得上，末了梗着脖子说：“这还没算你们少赠的一碗甜酒呢！”

兰疏影噗嗤一笑，给他倒了一碗。

这是她让府里厨娘做的糯米酒。

甜度适中，不怎么醉人，送过来之后还专门拿井水镇过，清凉解暑。

那人一口气喝完，抹抹嘴，赞道：“爽快！”继而跟她抱怨，说她不该找个滥竽充数的家伙来管账，实在太耽误事了。

正说着话，外头呼啦跑进来一个人，上来就找掌柜。

原来这也是被算错账的，走到路上才反应过来。

第二个了。

兰疏影脸色沉了下来。

掌柜弓着腰更显佝偻，直往柜台另一头缩。

喝完甜酒的食客一脸无语：“错了你就认，给人补钱！你光躲有什么用？谁家老板要是请你做事，简直是生怕账上不出岔子！”

这是多拿了的，那难道就没有少收的？

“说得对。”兰疏影道。

被他气怒之下连带着喷了，是大实话，她一点都不气。

本来就想把掌柜换下来的。

可惜，这年头的伙计好找，识字又会耍算盘的就难了，培养一个也得过段时间才能上岗。

她目光转动，忽然跟那食客说：“这位先生说话很有见地，可认识什么好的账房人选吗？”

对方微怔，察觉出她话里的信任，突然哈哈大笑：“李夫人，那你看我怎么样？！”

交谈后得知，这位食客名叫张洞庭。

他之前在外地做账房先生，因为族中有事叫他，这才回来的。最近在家过得安逸，他正想过阵子在城里找份活干，就不再远行了。

正是瞌睡时候被送了枕头。

张洞庭本就瞧不上掌柜的无能，他身后排队的这些人，就成了他展示才能的一次机会。

在兰疏影的示意下，他挤进柜台，请食客上来。

一笔一笔，算得又快又准。

韩老太太见风波平息，真是哪哪儿都快活。

下午，福顺楼里终于空出来了。

“没想到生意这么好，幸亏妹妹聪明找来这些人帮忙，呼……”

韩岳是中途被抓壮丁的，累得够呛。

福蕙也没闲着，在厨房沾得满头油烟。

还有兰疏影从李府叫来的下人，端盘子擦桌子，手腕酸胀。不过比起酒楼原本的六七个伙计，他们症状还轻些。

“今天到底赚了多少？”韩岳好奇道。